现在患三高的人是越来越多,前几年我妈刚刚查出患有高血压,几天前父亲竟然也被查出患上了高血糖,突然觉得三高离自己竟然这么近。
三高,顾名思义就是高血压、高血糖和高血脂的统称。
在我国,三高患者遍布全国,一旦患上,随时可能发生晕倒甚至猝死的悲剧。得了三高,不仅日常饮食上要尤为注意,甚至有很多食物根本都不能碰,但是不知道三高患者从哪里听来的,说得了三高不能吃肉,导致他们一看到肉就退避三舍,其实,有些肉三高患者吃了不仅不会使病情加重,甚至还有利于病情的稳定,只要选对肉,注意进食的方式,三高患者也可,吃肉吃地很开心。
吃肉是身体获取能量的一种方式,如果因为错误的认知完全放弃吃肉,最终可能会导致营养不良,加速衰老,但是话说回来,既然得了三高,就不能像正常人一样百无禁忌了,不能吃的肉还是要首先声明一下。
三高患者不能吃哪些肉
肥猪肉中含有大量的油脂,食用过多的肥肉会导致血管硬化,从而导致血压升高,血脂增多,除此之外,猪肉、羊肉这些红肉含有大量的胆固醇和饱和脂肪酸,食用太多对身体也是不利的。
接下来我们来看一下哪些肉类对于身体是有好处的
一、鱼肉
鱼肉本身含有的油脂非常少,是减肥人士的首选食物,而且鱼肉容易消化吸收,还能够促进大脑发育,对于生长发育期的孩子来说,经常吃鱼肉,能够提高记忆力,对于老人来说,能够预防老年痴呆,还能增加血管的弹性,降低血管中的油脂,淡水鱼中以鲤鱼为佳。
二,优质精瘦猪肉
虽然说猪肉不能够吃太多,但是精致的瘦猪肉含有高密度的蛋白质,适合三高患者少量食用切记,不能掺杂肥肉。
三,去除鸡皮的鸡肉
众所周知,鸡皮中含有很多的油脂,而油脂是三高患者的大忌,但是去过鸡皮的鸡肉中含有不饱和脂肪酸,这样的肉对于三高患者来说是有好处的。
四,鹅肉
鹅肉和精致瘦猪肉一样,含有大量的蛋白质、氨基酸和微量元素,并且鹅肉中的油脂成分与橄榄油成分相似,经常食用不仅能够保护心脑血管,还能够帮助三高患者调节体内血脂含量。
除了选择合适的肉类,三高患者还要注意饮食搭配,日常饮食多吃豆类比如*豆和黑豆,在降低三高的同时还能预防动脉硬化,平时做饭是可以将*豆和鱼肉一起熬汤喝,味道鲜美,营养丰富。
所以,三高患者千万不能把自己的饮食管得太严,该吃肉时还是要适量为身体补充能量,只要记住是控制饮食、正确选择、饮食搭配,三高患者的饮食也可以丰富多彩。