在临床上，高血压、高血糖、高血脂，简称三高。随着生活水平的提高，人们在饮食方面大多都是按照自己的喜好搭配的。对于有些人，油炸食品、甜点成了一日三餐的一部分。患上三高，主要跟饮食习惯有关。
长期暴饮暴食、吃太甜或者太油的食物，都可能会导致三高。并且，三高患者在日常生活中，也是有饮食禁忌的。
三高患者有哪些需要忌口的？
1、动物肝脏
三高患者不能吃动物肝脏，因为动物肝脏含有丰富的脂肪和蛋白质。如果患者经常吃，导致体内胆固醇过高，血液中血脂与胆固醇含量过多，就会加重高血脂的病情，也可能增加心脑血管疾病发生的风险。
2、酒
长期过量饮酒时高血压、心血管病发生的危险因素之一。一般来说，三高患者的代谢功能是比较弱的，不建议饮酒。患者经常喝酒，会导致酒精在体内无法被肝脏及时代谢，从而导致肝硬化。三高患者应该远离酒精，戒酒，减轻肝脏负担。三高患者若是有进行药物治疗，更不能喝酒。喝酒会影响药效。
3、含糖高的蔬果
有些水果含糖量是比较高的，比如：西瓜、荔枝等，三高患者应该远离。吃太多糖分高的水果，也是会增加肝脏负担的，会导致高血糖的情况加重。三高患者在吃水果时，注意避开这类水果，选择一些含纤维素比较高的水果。
4、动物油脂
三高患者应该远离动物油脂，因为动物油脂中含有大量的动物脂肪和胆固醇。肥肉中就有很多的动物油脂，所以不建议患者吃肥肉。患者应该吃一些比较清淡的食物，低盐饮食，每天吃适量的植物油，补充身体所需的油脂和能量，不要吃动物油脂。
三高患者饮食方面的要求是比较多的，患者需要清楚饮食禁忌，除了以上提及的四种，患者还要控制钠盐的摄入量，钠盐摄入过高，会导致体内水钠潴留，增加心血管疾病发生的风险。一些腌制食品、火锅蘸料等重盐的食物也不能多吃。
总之，三高患者要重视自己的饮食搭配。做好科学饮食，保持营养均衡，不要挑食，也不要过度节制饮食。患者饮食搭配应做到寒热搭配、荤素搭配、总量控制这几点。一日三餐按时吃，不要吃太饱，吃大概八分饱就可以了。