这个世界上是分为发达国家和发展中国家的，如何定义一个国家是发达国家而另一个国家是发展中国家呢，当然各种各样的国际组织有很多细致的标准，但实际上要我说老百姓的眼睛是最雪亮的。
我们有一个非常简单的标准就是这个国家的老百姓对资源的占有和使用越高，那么这个国家就越可能是发达国家，这个国家的老百姓人均使用的资源和物资越少，那么显然这个国家比较穷，它就应当是个发展中国家，这也是为什么长久以来，我们很多人都对我们邻邦韩国不以为然的原因。
虽然到去年底联合国的相关组织确认了韩国也成为了发达国家，但是很显然很多中国人都觉得，至少在衣食住行的多个方面，韩国人似乎离发达国家还有很大的一段距离，恐怕很多韩国人在饮食方面上都要远远落后于我国的城市居民的，所以咱们感觉韩国这个发达国家成色似乎不是很足。
反过来讲，全球哪个国家肯定是发达国家，美国当然是了，美国不单人均GDP高，美国普通老百姓对于能源资源的占有也远超世界平均水平。所以前些年来大家记得有一句话是美国前总统奥巴马说的，他说如果要让14亿中国人都过上美国人今天这样的生活，14亿中国人在资源能源的人均占有上达到美国人的水平，那么整个世界的物资都给中国人，那也是不够用的，地球是不堪重负的，从数字上讲奥巴马说的没有错。
但反过来我们也想问，凭什么美国人就可以占有这么多的资源，而中国人就不可以，我们发展经济的根本目的是不是就是为了让老百姓人均占有资源和能源更多一些。前一阵子有些人在网上比较了中印两国农业上的不同，他们说中印两国的人口基本都是14亿了，可能再过几年印度人口都要超过我国了，然而14亿印度人每年大概只有3亿多吨，人家不单自己吃够用了还要大量的出口。
而同为14亿人口的中国，我们每年粮食产量大概是印度的两倍6亿多吨，我们还要大量的进口，所以人家指出说中国人在粮食占有方面有点太浪费了。我们吃的太多浪费也太多了，如果我们能稍微节省一点，你看看人家印度才是我们一半水平，老百姓吃的还挺好，还能大量出口创汇，所以似乎只要我们在粮食问题上有所节约，我们就根本不用担心所谓的粮食安全问题。
这个话听起来似乎没有错，但是仔细一想，难道我们发展经济的目的就是为了让老百姓继续的节衣缩食吗，难道我们经济发展好一点之后就不能在物质享受上更进一步？而且你拿哪个国家跟我国比不好拿印度，印度可是全球知名的严重饥饿的国家，今天很多中国老百姓担忧的是各种各样的富贵病，因为富起来之后，我们对于高油、高糖、高盐食物的摄取过多，所以人群中有很多人早早的患上了高血脂、高血压、糖尿病，中国老百姓的体重也在过去几十年与日俱增。
可是我们要考虑到印度有相当一部分老百姓现在过的是饥饿般的生活，过去几十年我们经常讲中国农业是有着伟大的成就的，我们凭着占世界不到7%的耕地养活了超过20%的人口，但实际上倒退几十年的那种养活只是刚刚温饱而已。而今天我们农业上的成就远超温饱，为什么？我们就比较比较中印两国农业的不同，虽然印度的领土只有万平方公里，大概是我国的三分之一而已，但是印度领土中耕地的比例极高，它跟我国不一样。
我国大概有一半的国土实际上是不太适合种植各种作物的，而印度不这样，印度的耕地面积达到了1.56亿公顷，排名全球第一，相比而言我国的耕地面积才1.19亿公顷而已。然而虽然我国的耕地面积大概只有印度的80%左右，但是我国的粮食产量竟然是印度的两倍以上，就在刚刚过去的年，我国粮食总产量达到了6.69亿吨，其中稻谷2.11亿吨，小麦1.34亿吨，玉米2.6亿吨，大豆0.22亿吨，薯类0.30亿吨。
而反观印度，印度的耕地面积比我们多20%还不止，但是年的印度粮食产量只有3.08亿吨，还不到我们的一半，这其中稻米产量1.2亿吨，小麦产量1.09亿吨，玉米产量万吨。也就是说印度拥有着比我国更广袤的耕地，但是它的劳动生产率实在太低，它的粮食作物亩产量实在太低，更关键的是印度耕地的肥沃程度比我们好，好歹印度的纬度比较低，很多耕地都是与热同季的。
在我国我们知道，东北的黑土地虽然肥沃，但是由于气温的条件，很多农作物是一年一熟的，而印度的土地由于温度比较高甚至能做到一年三熟。但即便这样，拥有着比我们更多的耕地，印度的粮食产量竟然连我们的二分之一都没有，更关键的是，虽然我国每年粮食产量有六七亿吨之多，但是我们还大量进口。
就在年我们粮食进口已经高达1.42亿吨了，同比增长接近28%，这其中光大豆一个品类我们进口了就超过1亿吨，我们已经生产出这么多粮食了，我们还要大量的从海外进口。反观印度，印度人口跟我们不相上下，印度的粮食产量连我们一半都没有，可是印度每年还把大量的粮食出口。仅就年看，印度大米出口接近万吨，全球四分之一的大米出口量是印度这样一个饥饿的国家负责的，这个数字一比较简直让人瞠目结舌。
为什么我们已经能生产出这么多粮食了，我们还要大量地从海外进口，而印度本来粮食产量已经比我们低得多得多了，它还要大量的出口这不太不合逻辑了吗？其实仔细一想这也是非常符合逻辑的，印度为什么要把大量的粮食出口，原因很简单，因为即便经历了这么多年的发展，农业在整个印度GDP构成中也占一个相当的份量，印度只有把大量的优质的粮食卖到海外去才能换回可怜的外汇。
我们以往就跟大家讲过，这个世界上出口的国家有各种各样的，有的国家像沙特、俄罗斯那样，你可以卖资源，这是老天爷赏饭吃，人家的土地下就蕴藏着丰富的石油天然气，但是往往这样的国家也容易患上资源魔咒。
就以俄罗斯为例，它的经济简直就随着国际油价的涨跌而不断起伏，还有的国家出口各种各样的工业产品，比如说日韩从上世纪60年代开始经济腾飞，因为人家彻彻底底的变成了一个工业国，变成了世界工厂，它可以凭借出口大量的工业品而不断的变富变强。当然还有一些国家很可怜，既没有资源也没有工业，那就只能像印度这样售卖农产品，这恐怕是一种效率最低的行为。
要知道在很多发达国家，以美国为例，*府都是要给予农业天量补贴的，*府清楚农业是个脏活苦活累活，它不挣钱，然而印度没办法，本国经济太弱，就只能把老百姓辛辛苦苦种植出来的大米卖出去。其实相类似的情况我国也不是没有过，上世纪90年代的时候，我国也是一个粮食出口国，甚至上世纪70年代，当我国诸多大油田刚刚被发现的时候，我国那个时候严格意义上讲不是一个工业国，所以我们要把自己辛苦挖掘出来的众多石油出口。
而今天形式完全不一样了，我们成为了全球最大的石油进口国，我们也正在成为全球最大的粮食进口国，这不是因为我们不注重粮食的安全，恰恰相反环视宇内，恐怕我国是全球最重视粮食安全的国家。这么多年以来，我们一直坚守着18亿亩耕地红线，而且我们是最注重农业技术研发的国家，所以明明印度耕地的自然优势比我们强太多了，但是我们的亩产量是印度的两倍以上。
那么为什么印度没粮还要出口，我们有粮还要进口，原因很简单，印度没钱，所以饿着肚子也得把大米出口，而我们这些年来有钱了，我们要改善老百姓的生活，我们要变成一个更加富裕的国家。去年疫情很严重的时候，社会上流传说全球农业都减产，有没有可能未来大米白面的价格会不断攀升，我们要不要在家里多囤点粮？
咱们这么讲吧，为了应对不时之需，为了应对生活中随时随地有可能出现的意外，我们在家里多多少少建立一个家庭的基本物资储备，这个是合理的，但是完全没有必要说担心粮食价格上涨而成百斤的在家里存储，这个完全没必要。去年疫情期间，相关部门的负责人就出来说，咱们中国存的粮全中国老百姓放开肚皮吃，吃两年都吃不完，那么为什么我们还要大量进口粮食，原因很简单，我们的生活水平要提高，我们不能光吃主食不吃副食。
为什么每年我们要从海外进口超过1亿吨大豆，这不是给老百姓当主食吃的，这是要榨油的，这是要做饲料的，这是要把粮食作物转化为肉、奶、蛋、禽的，其实富裕起来的中国人在主食上的消耗量比以往少多了。倒退几十年，经常听说一个人一顿能吃半斤米饭，现在很多人吃饭的时候一小碗米饭就足以了，因为我们有大量的副食品供应，在年我国人均肉类消耗量超过了61.2公斤，当然中国人更愿意吃猪肉，所以这其中一半是猪肉。
年全球猪肉的消耗量超过了1亿吨，而我国就占了接近万吨，也就是说占世界人口大概20%的中国人消耗掉了这个世界上一半以上的猪肉。那么印度人消耗了多少，印度人一年人均肉类消耗量大概只有4公斤多一点，差不多是我们的十五分之一，大家能想象到这巨大的差距吗？
有很多人说，印度有各种各样的宗教，有的宗教不吃牛，有的宗教不吃猪，有的宗教啥肉都不吃，因此印度很多人长时间的保持了吃素的习惯，所以他们肉类消耗才比较少，这当然是一方面的原因。但更重要的原因，不还是印度经济不行吗，其实倒退几十年，今天很多70后80后是有记忆的，那个时候家里面一个礼拜能吃上一次肉已经是改善生活了，那个时候为什么很多人盼着过年，因为只有在过年那几天你才能敞开的吃肉。
而今天吃肉对于中国人已经根本不是个问题了，为什么我们粮食消耗量这么大，因为我们有相当一大批粮食是转化为肉类食品了，那么比印度人多消耗这么多粮食是不是个好事呢，这当然是个好事了，人要生存必须有基本的营养构成。
以往我们就跟大家聊过，说日本人为什么长久以来在我们的印象中个头是比较矮的，甚至中国古代直接称日本为倭，因为日本有着上千年的吃素传统，日本人为什么吃素，就是因为在古代那样一个自然条件下，日本真的是地贫人穷，你想吃肉也吃不上，所以迫于无奈日本人吃了上千年的素，导致平均身高大概只有1米4到1米5。
而进入到现代社会之后，日本人开始吃肉了，日本人开始喝奶了，所以短短几十年日本人的平均身高就追上来了，所以判断一个国家是否发达，其实有一个最基本的标准那就是这个国家的老百姓人均在能源和资源上的占有上高不高。
在年全球粮食产量28亿吨，其中中国人消耗了全球产量的接近三分之一，中国人的人均粮食消耗量是斤，而中国以外人口是多斤。这说明什么，这说明我们过去几十年的经济发展确实有了重大成就，但显然这还不够，即便奥巴马不想，但我们的目标一定是我们在人均资源、能源占有率上得跟美国人看齐才行。