随着生活水平逐渐提高，人们吃得越来越好，每天都大鱼大肉的，除了会把人变肥胖之外，还有不少的人得了高血脂。有数据显示，我国高脂血症的发病率非常高，全国血脂异常的人群数量上大约已经达到了1.6亿。而且引起冠心病最严重的诱因就是高血脂，要想要正确降血脂，那么前提就是，我们要清楚到底是什么原因导致了高血脂。
许多人都认为高血脂是“吃”出来的，其实此言非虚，确实引起高血脂的常见原因，就是多与饮食有关，既然与饮食相关，那么就要先要控制饮食，这样就能够降低血脂水平，有一些食物就可以帮助降低血脂。我们来一起认识一下吧。
洋葱
洋葱是一种富含多种营养素的蔬菜，洋葱含有多种的活性物质，还含有丰富的维生素。其中的前列腺素A，是一种比较强的血管扩张剂，它能够舒张血管，降低血液的黏稠度，增加冠状动脉的血流量，对降血脂和预防血栓都有作用。适当的吃些洋葱，还可以起到养生效果。
西红柿
根据研究发现西红柿比梨、苹果的维生素含量高20倍以上，这种既可当蔬菜又可当水果的食物营养相当不错。西红柿含大量果酸，有降低胆固醇含量的作用，还可以降低高血脂。经常吃西红柿，还可以有效提升人体的氧化能力，消除机体产生的各类氧自由基，从而保护血管，预防血栓的发生。
每天可以吃2个西红柿，能起到提高血管柔韧性，消除血栓，防止牙龈出血，并且能够增加抗癌力的作用，同时也对高血压及心脏病的朋友，也有着很好的帮助哦。
黑木耳
黑木耳在我们生活当中，是常见的菌类食品，黑木耳其中含有一种特殊的植物胶体，这当中的植物胶质，进入身体内，可以吸附肠内垃圾和*素，避免*素进入血液，对润肠、治疗便秘都很好。同时，根据医学研究证明，黑木耳具有良好的抗癌作用，可以清洁血液和解*。
猕猴桃
猕猴桃当中叶酸的含量是非常丰富的，这种物质对于中老年人群来说，是特别有利的，可以减少体内有害物质，对脑部血管的危害，还可以减少脑神经损伤，防止认知下降或老年痴呆，并且有预防癌症的作用。猕猴桃中的籽作用也是不小的，有降低血脂、软化血管、抗氧化的作用。
大蒜
大蒜是生活中常见的一种食物，即可以生吃，也可以作为调味。大蒜具有降脂的功效，归功于大蒜素，根据研究表明，大蒜素具有显著的降血脂效应。大蒜含有蒜素和硒等矿物质，可以降低血液的黏稠度，减少血液中的胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥也有利。
血脂高的朋友，赶紧吃起来吧，这些都是生活中非常常见的食物，而且还可以降血脂，大家一定要坚持哦。