说起高血压，很多人是一点也不陌生。中国的高血压患者已经超过3亿，这个数字有点惊人。也就是说，中国的高血压患者已经占到了总人口的五分之一，远远超过其他慢性病的患者。高血压不可怕，可怕的是高血压引起的心脑血管疾病。
高血压是脑卒中的独立危险因素，也是冠心病的独立危险因素。冠心病和脑卒中是严重危害人类健康的疾病，这两种疾病在病发的时候，轻者会给患者留下各种后遗症，重者会让患者失去生命。
对于高血压的发病因素，大众比较熟悉的就是吃盐太多而引起的，这也是引起高血压的主要饮食因素。食盐摄入量，很多人早已经超过了每天6克的推荐摄入量。少吃盐，也是控制高血压的主要饮食手段。其实不仅要少吃盐，有些食物看似好像与高血压没有关系，其实却也是引起高血压的饮食因素，只不过没有被大众重视而已。
糖也是高血压的“祸根”
对于糖，很多人明白吃糖太多会引起蛀牙，牙齿健康会受到严重威胁。其实，这些额外添加在食物中的游离糖，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等等。游离糖不仅仅会增加糖尿病和肥胖的发病风险，也会增加高血压的发病风险。
原因在于游离糖会引起心跳加快，血管收缩，再加上体内的水和钠排泄减少，增加了血管里的容量，血压自然就会升高。如果游离糖的摄入量高，也就在无形之中增加了高血压的发病风险，因而糖也就成为高血压的第二大饮食因素。
喝酒不会降血压，还会诱发高血压
有些人喝酒，说是为了降血压。其实喝酒并不能起到降血压的作用，长期过量饮酒是高血压和脑卒中的独立危险因素。有些人因为喝酒而倒在了餐桌上，再也没有醒来。
酒精，也就是乙醇，在低剂量的时候能够作用在血管平滑肌上，起到降血压的作用。但是乙醇在高剂量的情况下则会让血管收缩，引起血压升高。研究表明，饮酒是高血压的第三大危险因素。
吃油太多不仅会引起肥胖，也会引起高血压
食用油会让菜肴更有滋味。即使是腌制小咸菜，放上点炒熟的花生油，咸菜也会更好吃。如今，不再是吃不起油的年代。对于食用油，我们的主要问题是吃得太多。
即使是价格昂贵的山茶油或者是有着“液体*金”美誉的橄榄油，其本质上也是油。1克油也会产生9千卡的热量，吃油太多就会增加肥胖的发病风险。而肥胖，则是高血压的第四大危险因素。
高血压，多吃4物，血压可能会退到安全线
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