时代的发展,医疗技术的进步,很多疾病都有了很好的治疗方案,比如肺结核、乙肝、幽门螺旋杆菌等等,就连癌症也不再是不治之症,很多医疗方案都有很好的治疗效果,比如手术切除、免疫疗法、质子疗法等等,但也有很多慢性疾病是无法治愈的,比如高血压和糖尿病。高血压在以前还是一种“富贵病”,而生活条件的转变,顿顿吃肉不再是奢侈的梦想,高胆固醇食物、高油脂食物、高糖食物、高盐食物吃的多,会提高高血压风险。于是很多高血压患者会刻意避开这些食物,不过除了食物,部分水果也应该及时忌口,大家了解吗?
柚子,是重点中的重点
我们都知道一旦确诊高血压,就需要服用降压药来维持血压在正常水平,而柚子、西柚等水果却会影响到降压药的疗效。柚子中含有呋喃香豆素这种物质,而人体摄入这种物质会见降低肝脏代谢药物的速度,从而导致患者的血药浓度上升,这是其一。其二是柚子所含的柚皮素会加速肠道吸收药物的速度,双重作用下导致降压药浓度上升,从而使血压急速下降、心率减慢甚至发生休克反应,所以说各位高血压和高血脂患者在服药期间应该禁食柚子、西柚以及相关饮品,避免危险的发生。
接下来就是榴莲,这种水果评价的很鲜明,和臭豆腐一样,爱吃的人非常爱吃,不爱吃的人恨不得榴莲能从地球上绝种。但我们不能否认榴莲的营养价值,富含多种营养,因此榴莲素有“水果之王”的称号。不过榴莲的热量很高,甚至要比猪肉的脂肪和热量还要高,糖分含量也较高,健康的人偶尔吃可以给身体补充营养,但是高血压患者尽量少吃或者不吃,而且减肥人士也不要吃榴莲,否则你一天的控制热量的饮食计划就会被打乱。爱吃榴莲的朋友,可以将榴莲冻一冻,能减少臭味。
第三大类就是含糖量较高的水果,比如桂圆、葡萄、溏心苹果、柿子饼等等,这些水果的含糖量超过了14%,吃多了导致热量摄入过多,营养过剩,人体无法及时代谢只能转化为脂肪堆积在体内,血压和血脂都会引起受到影响。此外高血压患者本身就存在患糖尿病的风险,而含糖量食物吃多了也会提高高血糖的发病风险,所以说高糖水果不要多吃,可以吃一些草莓、西瓜、西红柿、柠檬、桃子、樱桃等水果,健康又能补充维生素C,一举两得,糖尿病患者、高血脂患者也能多吃。
那高血压患者在进食水果有什么原则呢?其实并无什么大的标准,除去高热量和高糖水果,剩下的新鲜的水果可随意搭配,但大家要记住“雨露均沾”,保持水果品种的多样化,每周吃到5-10种的水果,这样才能给身体补充均衡的营养。另外水果不要打成果汁,不仅果糖含量高,就连膳食纤维也无法补充,喝多了对三高以及高尿酸的病情都不利。最后就是水果要吃新鲜的,不要吃水果罐头,食物添加剂和防腐剂加的多,并不是很健康。