很多高血压患者都知道,盐是引起高血压的主要原因之一,所以高血压饮食应该清淡低盐。但有些人明明已经降低了炒菜时放盐的量,但血压仍然不能保持在正常范围,得不到较好的控制。这是因为,导致高血压的原因并不单纯是食盐,而是食盐中的钠离子。所以,即使在炒菜的时候少放盐,如果在其他食品中摄入过多的钠,血压也难以维持正常水平。
摄入过量的钠有什么危害?
1.引起高血压
一天摄入超过1g的钠,容易导致血压升高,引起高血压等心血管疾病。
2.加重心脏、肾脏负担
摄入过多的钠会导致钠在体内堆积,造成水钠潴留,使体循环压力增高,血管阻力增大,加重心脏循环和肾脏代谢的负担,长期发展下去甚至有可能造成器官衰竭。
3.导致骨质疏松
高钠饮食容易造成钙质流失,导致骨质疏松。
含钠量高的食物有哪些?
1.挂面
挂面是含钠量比较高的面试,每g挂面中约有mg的钠,如果经常吃挂面,并且在煮挂面时再加上食盐,就容易摄入过多的钠。
2.面包、饼干
制作面包和饼干的过程中,几乎都要加入含钠的添加剂,才能保证食物口干丰富,延长保质期。
3.饮料
大多气泡饮料都加入了碳酸氢钠,为了增加口感,一些甜味饮料中,也包含钠的成分。
4.蜜饯
像话梅干、橄榄干、山楂干等蜜饯一般都经过盐的腌制,含有大量的钠。
如果想要在饮食方面控制血压,单纯减少食盐的摄入还是不够的,在减少食盐的同时也要控制钠的摄入量,才能更好地稳定血压。