导语：生活中不良的饮食和生活习惯都会对血管造成损伤，导致血液浓度越来越高，患上高血脂。高血脂已成为了威胁人体健康的重大疾病，如今高血脂也不再仅存于老年群体当中，很多中青年人群也成为了高血脂的发病人群。
高血脂之所以会对生命造成威胁，是因为发展到一定程度时会出现肿块，导致血液变浓稠堵塞血管，若不能及时调整，甚至会出现血栓，随着血液流动，便更容易出现心梗，脑梗等一系列的心脑血管问题。
很多高血脂患者都认为这类疾病与不良饮食有关，因此想要了解一下高血脂的饮食禁忌，的确高血脂与不良饮食有很大联系，建议大家在饮食方面多注意。
01血脂正常范围：
1、胆固醇：正常范围在5.2mmol/L以下；
2、高密度脂蛋白：正常范围1.1mmol/L以上；
3、低密度脂蛋白：冠心病的患者应低于1.8mmol/L，高血压的患者应该低于2.6mmol/L；一般正常健康的成年男性应该是在3.12mmol/L以下，最少3.5mmol/L，超过3.5mmol/L也算高；
4、甘油三酯：正常范围1.7mmol/L以下。
4种不同成分的血脂，其中的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯都是有害的，高密度脂蛋白胆固醇高是有益的，这是一种好的胆固醇。
高血脂的出现与日常饮食息息相关，尤其是肥胖人群，患高血脂的几率会比正常人高很多，所以一定要养成良好的饮食习惯，避免高脂血症的发生。
02高血脂的“克星”找到了，不是木耳，坚持吃点，血管被冲干净了
多数人觉得黑木耳是预防血脂升高的帮手，黑木耳的确能预防血管堵塞，减少血栓形成，降低患冠心病的风险，但木耳需要长时间泡发，泡发时间太长太短都不行，泡发时间不正确，反倒会给身体带来不利影响。
其一：黑蒜
经过研究，发现黑蒜的抗氧化能力极强，国内研究也明确表明，黑蒜的自由基清除能力是新鲜大蒜的8倍以上，储存时间越长活性越强。
黑蒜就是发酵后的大蒜，主要是用新鲜生蒜带皮在发酵箱里发酵60~90天制作而成的食品，黑蒜中的微量元素丰富，味道酸甜，具有抗酸化和抗氧化的功效，并能达到稳定血脂的作用。
其二：*芪
生用*芪，有生肌、脱*、利水消肿、益气固表的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
*芪能达到疏通血管和防止血液变浓稠的作用，并能预防血栓的形成，增强身体的免疫力，达到扩张血管的效果。
其三：洋葱
洋葱中含有微量元素硒，能帮助修复受损的胰岛细胞，维持胰岛素的正常分泌，达到稳定血糖的目的。
经过研究发现，洋葱中的一些物质与药物阿司匹林的作用有一些相似之处，能帮助稳定高血脂。
其四：石榴
营养专家曾提取心脑血管疾病患者餐桌上的水果和蔬菜等微量元素，发现石榴中含有大量的有机成分，其中还含有生物碱、脂溶性维生素、氨基酸、抗氧化剂、水溶性膳食纤维等人体所需的微量元素。
多吃石榴能提高肝脏的排*代谢功能，并能提高肾脏的过滤水平，加速有*物质的排泄，维持身体健康。
03日常如何稳定血脂水平？
控制好饮食
若想降低血脂水平，及时控制饮食是最关键的，不仅要常吃以上4种食物，还要多补充不饱和脂肪。
我们可以从坚果和深海鱼肉中获取，这些食物具有降低血清胆固醇和甘油三酯的作用，平时多吃新鲜的瓜果蔬菜，增强血管弹性，降低血液浓度，高热量食物尽量少吃，避免影响血脂的正常值，高糖食物更要忌口，才能让血脂更平。
运动
若想稳定血脂水平，中老年人可选择比较缓和的运动项目，如打太极和散步等，通过运动消耗体内多余的脂肪，稳定血脂水平，预防动脉粥样硬化的形成。
每周至少运动四五次，每次运动时间不能低于40分钟，也可以每天快走步，直到身体微微出汗即可。
控制理想体重
一般来说，肥胖患者更容易患上高血脂，肥胖者的体重减轻后，血脂则能慢慢恢复到正常值。
现代医学研究发现，肥胖人的机体组织对游离脂肪酸的动员和利用减少，导致血液中的脂肪含量越来越高。肥胖者过多进食碳水化合物丰富的食物，就会升高体内的甘油三酯水平，肥胖人群体内的甘油三酯和胆固醇含量较高，与身材正常的人相比，更容易患上高脂血症。
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