生活如此多娇,养生如此多招,大家好我是你们的老朋友“爱健康的*喜崽”,今天要分享给大伙的是酸酸甜甜的*色橙子,不仅可以迅速的补充体力,用橙汁卸妆,可以深层洁肤哟!
什么时间最适宜——饭后半小时吃;
什么人群最适宜——血脂高者;
什么心情最适宜——冷静;
什么人应该忌食——肝气不足之人。
橙子不宜与槟榔同食,以免发生食物相克。
同时,吃橙子也要适量,不要一次吃太多,注意常吃就可以了。中医的观点认为,一部分人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少之人。
橙子派
材料:橙子、面粉、白油、冰水、盐、苹果丁4-5杯(苹果去皮切丁),赤砂糖6盎司,葡萄干1/2杯,肉桂粉1小匙,豆蔻粉1/2小匙(豆蔻磨粉),中筋面粉5大匙,碎柠檬皮1/2颗的柠檬皮的量,柠檬汁1/2小匙,香草精1/4小匙。
做法:
1、烤箱预热度f或度c;
2、用一只大碗混合所有材料;
3、将材料放入铺好第一层派皮的派盘中;
4、盖上第二层派皮,将多余的边切掉,将边缘捏紧再捏花;
5、用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出);
6、表层刷上蛋汁,也可再撒上一些砂糖;
7、度烤45-60分钟。表面上色后可盖铝纸防焦。
橙子蛋饼
材料:橙子2个(约克),鸡蛋4个,鲜奶毫升,糖25克,色拉油适量。
做法:
1、将鸡蛋打散,倒入鲜奶及糖搅拌。
2、将橙子去皮、切片。
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将橙子片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,之后装盘。
果香脆卷
果香脆卷闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具备减脂功效,是最适合女士口味的一款佳肴。
材料:橙子2个,鱼肉克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。
做法:
1、鱼肉切成薄片,用葱、姜及调味料将其腌10分钟,去除腥味备用;
2、橙子与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状;
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,使用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干;
4、将每块对切排入盘中就好了。
果粒通心粉
材料:通心粉1小袋,橙子1个,瘦猪肉克,胡萝卜半根,洋葱1头,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法:
1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用;
2、橙子去皮、切丁,用盐水泡过、捞起,备用;
3、胡萝卜切丁,和西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎;
4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀之后调味。
橙子什锦饭
这道用橙子素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身哟!
材料:白米饭1碗(约克),橙子1个,番茄1个,火腿3片,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
做法:
1、橙子去皮、切丁,将其用盐水泡过、捞起,沥干水备用。
2、番茄洗净、切小块;
3、火腿切小块;
4、芹菜去叶、洗净、切小丁,备用;
5、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香;
6、加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒;
7、调味料翻炒后,再放进熟米饭;
8、用大火迅速炒匀,即可起锅食用。
常吃橙子可以防癌哟!一个中等大小的橙子能够提供人一天所需的维生素C,提高人体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类中含有的抗氧化物质最高,包括60多种*酮类和17种类胡萝卜素。*酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的效用。
橙子含有的维生素C含量很高,并且味道甜美,所以一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的益处,就是削减胆结石的发病率。
因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到显著作用。因为橙子中的维生素C能够抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,二者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富含香气。
橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸取,故具有降低血脂的作用。
橙子剥皮也是需要技巧的,下面教你一些比较实用的剥皮方法。
1、用手按住橙子,在桌子上揉,几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。
2、用刀象削苹果等水果一样,把橙子皮一圈圈削下来,然后咬着吃。
3、最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一头分开。