高血脂是中老年人高发的一种疾病，它会导致人体血液流通不畅，如果不及时治疗的话会对健康产生很大的危害，甚至还会引发很多并发症。那么，高血脂吃什么好?高血脂怎么预防?一起来看看吧。
高血脂吃什么好
日常生活中很多水果蔬菜都有着很多的养生保健的功效，有的能够降血脂，对控制三高有着非常好的作用，所以患有高血脂的人们不妨多吃一些能够降血脂的水果。那么，高血脂吃什么好?
1、山楂
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。适用于肉积痰饮、泻痢肠风、小儿乳食停滞等症。山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，所含的*酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用较强的药物成分。
2、苹果
苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。适用于中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过度等症。
苹果中含有一些胶质和微量元素铬，它们能保持人体血糖的稳定，而且还能有效降低胆固醇。另外苹果还有着增强人们记忆力的功效，适用于糖尿病、高血脂等患者。
3、葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津和利便之功效。适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、小便不利等病症的辅助治疗。
现代研究发现，葡萄中含有钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。
4、番茄
番茄味甘、酸，性微寒，归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解*、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。现代研究发现，番茄所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。
番茄中含有大量的钾元素和碱性矿物质，它们能促进血液中钠盐的排出，有着降低血压、消肿的功效，另外对高血压、肾病、高血脂等也有着良好的辅助治疗效果。
5、*瓜
有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。
高血脂怎么预防
1、高纤维饮食
饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。
2、饮茶戒烟限酒
实验研究证明：各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。
3、低脂低胆固醇饮食
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。
4、限制总能量
老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过克。营养学家给老年人推荐的食品有：馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
5、优化生活方式
高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对高血脂吃什么好这个问题详细的了解了，高血脂患者可以通过多吃一些能够降血脂的水果来控制病情，比如苹果、番茄等。同时也要注意有良好的生活、饮食习惯。