56医院进行体检时，发现自己的血脂超过了正常范围，达到了2.1mmol/L。医生向他建议定时服药，并在回家后减少高油脂食物的摄入，增加蔬菜水果的消费，最好还要减肥，然后再进行复查。
正当他走在路上叹气时，遇到了邻居刘大姐。得知张大哥的情况后，刘大姐建议他每天吃一点花生，可以降低胆固醇并控制血脂。
孙大哥回到家后，告诉了妻子体检结果，并顺便提到了刘大姐的建议。然而，他却受到了妻子的批评，妻子认为他自己平时对饮食控制不够注意，总是喜欢吃肉，现在又随意相信别人的话。
妻子进一步指出，花生本身含有高油脂，而且被用来榨油，所以怎么可能降低血脂呢？而且，医生也没有建议他吃花生，他怎么可以盲目听从别人的意见呢？
面对妻子的责备，孙大哥陷入了犹豫不决的困境。他不知道应该如何取舍。
那么，花生对血管到底是好还是坏呢？
花生被称为“长寿果”，作为一种高营养的食物，花生中含有大量热量、蛋白质、脂肪、膳食纤维和碳水化合物，还富含多种维生素。
花生中的脂肪主要是多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。这些脂肪属于营养物质，具有降低体内有害胆固醇并提高有益胆固醇的作用，能够改善血脂水平，并有助于预防心血管疾病的发生。
在年，美国心脏协会的研究人员发表了一项关于花生脂肪的研究。研究结果表明，花生中的不饱和脂肪酸和膳食纤维等成分属于营养物质。与不食用花生的人相比，每天食用4至5颗花生的人患心血管疾病的风险降低了13%，中风的风险也降低了20%。
因此，研究人员得出结论：适量食用花生可以维持血脂的稳定，从而预防心血管疾病的发生。
吃花生能不能降血压呢？
我们知道，健康饮食习惯与疾病预防有密切关系，而高血压与饮食之间也存在联系。摄入过量的钠盐会导致血压升高，但花生并非高钠盐食物，因此适量食用花生不会引起血压升高。
从理论上讲，单纯依靠每日食用花生来降低血压的效果是有限的。要发挥花生的降压功效，可能需要摄入大量的花生才能产生作用，但是摄入大量的花生又会导致热量超标，从而造成更多的问题。
因此，对于高血压这一疾病而言，仅仅依靠食用花生来降低血压并不现实。最科学的做法是咨询医生并按照医嘱规范服用降压药物。
需要注意的是，食物中的一些有益成分微乎其微，基本上只能满足口腹之欲，无法达到真正治疗疾病的效果。因此，在治疗高血压时，食用花生等食物应当作为辅助手段，而不是主要的治疗方法。
哪些人不适合吃花生呢？或者得控制摄入量呢？
肥胖症、高血脂症、肝胆疾病等：如果有这些疾病，不宜摄入过多热量。由于花生富含脂肪和高热量，这些人应该限制花生的摄入量。
花生过敏：有些人对花生过敏，食用含有花生的食物后可能会出现皮肤不良反应，如红疹和瘙痒。对于这些人来说，应该避免食用花生及含有花生的食物。
此外，还需注意以下情况，需要远离特定类型的花生：
麻辣花生：辛辣的调味麻辣花生可能对某些人的胃肠道不适宜，应该避免食用。
油炸花生：油炸花生含有高热量和不健康的油脂，对于那些需要控制摄入热量和保持健康的人来说，应该少食或避免食用。
发霉花生：发霉的花生可能含有*曲霉*素等有害物质，对健康有潜在危害，因此应该避免摄入。