#夏方养生指南#
坚果属于一种零食,很多人平时无聊的时候可能会准备一些坚果放在家里吃点坚果,能够打发无聊时间,同时还可以为身体补充营养。
另外有些比较传统的家庭,每到过年过节的时候,也会准备很多坚果放在家里自己吃或者是招待客人都是不错的选择。
关于吃坚果这个问题,一直以来也存在着一定的争议,因为坚果的味道醇香浓郁,而且营养价值高,因此人们听说尝试点坚果能够为身体补充所需的营养物质。
但是还有的人却认为大多数坚果当中的油脂含量非常高,如果总是大量吃坚果,很有可能会导致脂质类物质堆积在体内,不仅会引起身材发胖的现象,同时也会损伤心血管。
有人听说出现了高血脂的情况就跟大量吃坚果有关,这种说法到底有没有依据呢?下面我们具体来了解一下。
吃坚果,到底是养护心血管,还是伤害心血管?爱吃的人要了解
适量吃点坚果对于人的身体健康是有益处的,而且也被称为一种比较健康的饮食方式。
特别是以核桃为主的坚果,其中含有大脑所需要的营养成分,因此如果担心脑部功能变差或者是记忆力降低也可以考虑吃点结果,或许有助于维持大脑功能,提高脑部活力。
但是平时吃坚果的时候也应该注意相关禁忌问题,如果吃错了,的确有可能会给心血管健康造成一定的负担。
结果当中的一些脂质类物质进入人体内之后,不仅会引起血脂升高的现象,同时还会增加患上其他慢性心血管病症的风险。
相关研究数据显示,每克花生当中所含有的脂肪为44.3克,每30克夏威夷果当中含有的脂肪为22克。
因此日常生活中吃坚果一定要控制摄入量,因为过量摄入很有可能会给身体造成负担和伤害。
研究表明健康的吃坚果方式为每周摄入量维持在50~克之间。
另外也并不是所有的坚果都能吃,如果是下面这几种坚果最好能避而远之。
哪些坚果不能吃?
有难闻气味的坚果
如果家里的坚果放置时间比较久,那么拿出来之后就可能会闻到有难闻的气味。
对于这种结果就不建议再继续吃了,因为这可能说明结果已经出现了过期现象过期之后的坚果,其中的营养物质有所流失,没有了食用的价值,反而盲目摄入会伤害身体健康。
发霉的坚果
因为坚果这种食物相对比较特殊,如果储存不当或者是存放在比较潮湿的环境当中,那么就可能会出现发霉现象。
坚果发霉之后是不能够继续吃的,很有可能会产生*曲霉*素,这是一种极强致癌物,所以如果发现家里的坚果表面出现了明显的霉菌和霉斑,请你主动远离。
焦黑的坚果
众所周知,有一些坚果在吃之前,商家可能会对其进行炒制,这些炒制之后的坚果吃起来更加美味,能够满足人们的食欲,而且口感也会变好。
但如果炒制的过程中火候把握不好,就可能会出现炒焦烧焦的现象,烧焦之后的结果同样也是不建议吃的,因为很有可能会释放出一些有害物质和致癌物。
过香和过甜的坚果
如果想要通过吃坚果的方式为身体补充足够的营养物质,建议大家最好选择原味坚果。
如今市面上坚果的口味越来越多,这主要是因为商家在进行炒制的过程中,会加入大量的香料。
这种坚果就不建议继续吃,因为一些香料成分进入人体内之后,很有可能会给肝脏以及肠胃造成伤害和负担。
不够干净的坚果
有一些坚果在生长或者是加工制作的过程中,可能会沾染上一些尘土和灰尘,比如花生是在地下生长而成的。
如果长治之前处理不当,其表面就会携带一些淤泥和灰尘,这些看起来不太干净的坚果最好要主动远离,因为其中的一些不干净,物质很有可能会进入到人的体内。
上面这几种坚果或许也是比较容易见到的,所以当遇到这几种坚果的时候,最好要避而远之。
另外关于吃坚果还有一些其他的注意事项。
吃坚果的禁忌
吃完肉不要吃坚果:坚果当中还有一定的脂质类物质,所以其中的热量是比较高的,而大多数肉类食物同样属于高热量食物,所以吃完肉之后如果立即吃坚果,那么就可能会导致过多的热量和脂肪堆积在人的身体当中。
睡前不要吃坚果:有的人睡觉之前喜欢吃点东西,好像已经形成了某种特殊的规律和习惯,但是从健康角度出发,并不建议大家在睡觉之前吃坚果。
因为坚果当中的脂质类物质进入人体内之后,可能需要耗费更多的时间才能被彻底消化吸收,睡前吃坚果可能到睡觉的时候,这些物质还没有被彻底消化,堆积在身体当中,难免就会被身体吸收利用。
腹泻的人不要吃坚果:因为坚果当中的油脂含量相对比较高,所以升入体内之后能够起到润滑肠道的效果,对于改善便秘的状况有一定帮助。
可是如果你本身就存在腹泻,腹部不适的现象,最好不要吃坚果,以免加重腹泻的现象,严重腹泻可能会造成脱水的问题。
上火时不要吃坚果:坚果中所含的营养物质非常丰富,如果摄入过多可能会引起上火的现象。
而那些本身就处于上火的人,最好不要吃坚果,以免加重上火反应,造成不舒服的感觉。
关于吃坚果的注意事项,你还有其他需要补充的吗?欢迎在下方留言评论。