草莓这种水果好多人都爱，特别是女人和小孩更是中意！下面我们来谈谈吃草莓应该注意些什么吧，怎样吃才有利我们的身体健康！
首先草莓在药理上的定位是性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能很好地促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体的抵抗力等等，并且还有解*作用哦。
草莓的营养价值主要在于其含丰富的维生素C和有消炎作用的抗氧化剂，具有防治慢性病、癌症和心血管疾病的神奇功效，此外这种成分对眼部健康、神经系统健康、防止皮肤受损、缓解关节疼痛，减少自由基损伤都有很重要作用。
另外草莓主要的营养价值主要体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防止牙龈出血，促进伤口愈合，并且会使皮肤细腻而富有弹性。近年来的科学研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有非常积极的预防作用。其次草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，它有明目、养肝的作用哦。
根据国外最新研究还指出一点很重要，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血是有一定的功效的。
现代医学经过研究一致认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补和调理的作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有很好的效果。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，所以具有防癌作用。
很多朋友爱喝酒，.当你喝多的时候鲜草莓有助于醒酒，酒后头昏不适时，可食用鲜草莓，洗净后一次服完，非常有助于醒酒哦！
要注意的是如果存在营养不良或病后体弱消瘦者，可以洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯，效果非常不错。
吃草莓也有的人群要甚吃哦，对于痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人则不宜多吃草莓。另外，好多人都喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，但是从营养学的角度下来讲，这样做不合理也不和逻辑。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。在清洗草莓时尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂，除非竟可能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在草莓上。挑选出畸形草莓不要。
一般情况而言，打过激素的草莓个头比较大，形状不规则，或者畸形，不过畸形的草莓也不一定都是打激素的，可能跟授粉不均、温度过低、生长条件有很大关系。现代社会各种药物帮助植物生长的激素太多，我们在吃的时候尽量避免激素问题，那么在挑草莓时避开奇形怪状的草莓就好了。
最后祝愿大家吃出健康！谢谢大家！