不是危言耸听,这是去年顶级医学杂志发表的一个研究报告:《美国医学会杂志》,报告指出,在美国,一年有70万例心血挂方面疾病死亡的案例,其中有近一半适合不良的饮食习惯有关,想想你也知道是哪些方面的疾病了吧,对,没错:心脏病、中风和2型糖尿病!
病从口入,要健康先管住嘴
我们常说,病从口入,指的不单单是指食物是否新鲜、卫生,是否含有致病菌,也指长期不良的饮食习惯,导致身体代谢因出现病变。比如说,长期吃高油高脂的食物,导致了血脂出现异常,高血脂带来的就会有血压异常,高血压的危害在于心、脑、肾等靶器官损害,是冠心病、心衰、中风及尿*症等疾病主要原因。
长期吃高糖食物,身体消耗不了多余的热量就会以脂肪形式储存起来,肥胖也就来了,肥胖是很多疾病的重要原因。临床上发现,当肥胖超过一定标准时,几乎同时发生心血管病、糖尿病、高血压、肝胆、肠道疾病等的机率大大增加。这些病会同时来,临床上叫代谢综合征。
3种与心血管代谢疾病密切相关的食物:
糖:也包括含糖饮料,糖是肥胖的根源。糖只提供能量却没有没有其他营养,却会影响其它富含蛋白质、维生素等食品的摄入,过多的糖超过身体的使用量会转化成脂肪引起肥胖。长期吃甜食还会扰乱身体内分泌系统,诱发诸如糖尿病、心脑血管疾病等慢性病!年世界卫生组织(WHO)调查过23个国家的人口死亡原因,就得出一个令世人惊讶的“嗜糖之害,甚于吸烟”的结论。
盐:盐是生活不可少的调味品,但吃太多也不好,研究显示:高达9.5%的心血管代谢死亡与盐摄入过多相关。著名医学期刊《柳叶刀》上的一项研究指出,高盐饮食会直接导致高血压、中风等心脑血管疾病风险上升,相比其他国家,对中国人影响更大。
加工肉类:主要是指哪些经过盐腌、风干、发酵、烟熏等处理的香肠、腊肠、火腿、培根、牛肉干等。因为为了口感或更长的保存期,在加工过程中添加了硝酸盐和亚硝酸盐,这确实会增加致癌的风险,加工肉类也早被世卫组织列为和香烟、酒精并列的一类致癌物质,最好少吃。
总之,慢性病,来的慢,治疗过程更漫长,要想让它来得更慢或者说远离它,只能从平时的生活中做起,饮食上多注意,多吃清淡,多运动。让我想起曾经带乔妹入行老师的话:人生下来就是奔着老去的,一辈子会得什么病是定数(基因以及环境不可变),只有在生活中更多的