高血脂属于三高疾病之一，尤其是中老年人的发病率比较高，和代谢异常有关，属于一种慢性疾病。
随着人们生活水平的改善，饮食变得不规律，所以年轻人出现高血脂的概率也越来越高，所以在平时应该及时进行调整，避免出现并发症。
对于高血脂人群来说，在饮食方面应该多加，注意避免暴饮暴食，平时也要远离高脂肪、高油腻类的食物，多吃一些清淡的食材。
01血脂高的人能吃面条吗？
面条在日常生活当中特别的常见，属于一种主食，其中的碳水含量是比较高的，可以为身体提供能量。
尤其是面条当中含有大量的微量元素，比如铜元素，这种物质对于免疫系统、中枢神经系统以及血液系统具有非常重要的作用。
对于高血脂人群来说，在平时可以吃面条，但是要注意好量，一周尽量不要超过三次，可以缓解口腹之欲，还避免对血脂造成影响。
生活当中有些人为了稳定血脂水平，所以在平时不敢吃肉食，而选择吃素食，但是有些素食对于血脂也会有很大的影响。
02保持血脂平稳，饮食做好这4点
少吃芋头
芋头在日常生活当中特别常见，有些人会当作主食食用，有些人会当作蔬菜食用，其实它的热量较低，尤其是在减肥期间深受人们的欢迎。
对于高血脂人群来说尽量要少吃，因为其中含有大量的淀粉，进入人体会转化为碳水，造成甘油三酯含量增加，不利于稳定血脂水平。
少吃土豆
土豆经常会出现在人们的餐桌上，可以制作成不同的美食，比如土豆饼，土豆丝，土豆泥等，但是土豆中的淀粉含量也是比较高的，高血脂人群也要少吃，否则会造成血脂升高。
少吃咸菜
大部分家庭平时都比较喜欢吃咸菜，但是在制作时会添加大量的盐分，高血脂人群经常吃咸菜的话，会造成水钠滞留，使得体内的钠离子摄入超标，对血液循环造成影响，还会增加血管负担，造成血脂升高。
少吃咸鸭蛋
生活当中有些人也经常爱吃一些咸鸭蛋，味道鲜美，但是经过长时间腌制之后，其中的盐分、油脂含量都是比较高的，对于稳定血脂不利。
咸鸭蛋当中还含有大量的胆固醇，如果高血脂人群经常食用的话，会造成血脂居高不下，容易引起高胆固醇，高血压等问题。
03血脂长期超标，对身体有哪些负面影响？
动脉粥样硬化
如果血脂持续超标的话，会造成低密度脂蛋白减少，吞噬细胞发生改变，在血管壁上堆积，进而形成斑块，使得血管狭窄、硬化，容易引发动脉粥样硬化。
影响视力
血脂长时间居高不下的话，也会影响到视力，因为血管壁上会堆积大量的血脂杂质，通过血液循环可能会到达视网膜静脉，进而引起病变，造成视力下降，严重的话还容易失明。
手脚容易麻木
血脂持续超标还会对肢体的血液循环造成一定的影响，使得手脚无法获得足够的血液以及营养，使得手脚容易变凉或者是麻木。
脑梗患病率高
血脂升高如果没有得到改善的话，还会造成脑梗的发病率升高，因为血脂超标会造成血液黏稠，还容易出现血栓，如果到达大脑血管时发生脱落，会引起脑梗。