我们的血液脂质中，胆固醇和甘油三酯是两个很重要的组成部分。若是这两种脂质的含量都在标准范围内，对身体健康是有利无害的。可如果其中一项大量超标，说明血脂水平已升高，若任其发展下去，就会发展成高血脂。
为什么现在高血脂的人越来越多？
如今人们的生活水平都提高了，日常的饮食结构不同于以前的粗茶淡饭，更多的是大鱼大肉。加上人们的生活习惯也有所改变，所以高血脂也频频出现。造成高血脂越来越多的原因，主要有以下5点：
1、不良饮食
不正确的饮食习惯，是造成高血脂的祸首。很多人喜欢吃高脂肪、高胆固醇、高糖的食物，比如油炸食物、烧烤、奶茶等，若经常吃这些食物，体内会堆积大量的脂质无法代谢，从而加剧高血脂的形成。
2、不爱运动
不爱运动的人，身体素质会有所下降，患病的风险也就更大。如果缺少锻炼，总是久坐不动，那么整个机体的代谢速率都会有所下降，体内多余的脂质将难以消耗分解，从而堆积体内，诱发高血脂。
3、体重超标
毋庸置疑，肥胖者是高血脂的高发人群，因为肥胖的人，意味着身体里的脂肪含量是超标的，而这些无处安放也难以消耗代谢的脂肪，正是加速血脂升高的“幕后推手”。
4、经常饮酒
酒这种东西，偶尔小酌对身体并无害处。但若是经常大量饮酒，那么酒精在体内转化成乙酸等物质后，会减缓游离脂肪酸的氧化速度，并且使其转化为甘油三酯，最终慢慢演变成高血脂。
5、遗传因素
部分高血脂是由遗传因素造成的，如果家族里，或者父母有人是高血脂患者，那么后辈患高血脂的风险也会比常人更大一些。
高血脂的人，平时应该吃什么比较好？
由于高血脂的形成，跟平时的饮食习惯有密切关系。因此要想控制血脂，最好要改变自己的饮食结构。
1、减少高热量、高脂肪、高胆固醇等食物的摄入，选择低脂清淡的饮食。也就是少吃肥肉、动物内脏、蛋糕奶油等食物，多吃高蛋白、低脂肪的鱼类。
2、增加膳食纤维、维生素的摄入，可以吃不同种类的蔬菜，低糖的水果，主食以粗粮代替精细的米面，多吃豆制品，补充优质蛋白。
3、日常饮食要保持营养均衡，一日三餐要规律进食，最好定时定量，切忌暴饮暴食。
1种食物是清脂小扫帚，再不喜欢也要多吃
血脂高的人，可以在早上起床时，和晚上睡觉前，喝一些青梅柑桃液。这种由青梅、山葡萄、余甘子、杨桃、柠檬等多种水果发酵出来的果酸营养液，富含芦丁、超氧化物歧化酶、柠檬酸等活性物质，可以增强血管的抗氧化能力，抑制脂类物质的沉积，从而达到清理血管，降低血脂的目的。
当然了，高血脂的人也要注意多喝水，平时补充足量的水分，可以更好地稀释血液黏稠度，提高血液的循环动力。
若想降血脂，生活中还需做好这2点
1、坚持适量运动
若每天都进行一定量的运动，可以很好地保持身体的代谢循环，加速血脂的消耗和代谢，减少血脂升高的风险。特别是上了年纪之后，身体的代谢速率会慢慢降低，这时候更加要保持运动。不过中老年人的运动方式，最好不要过于激烈，选择低强度的慢跑、瑜伽等是比较适合的。
2、少熬夜，多睡觉
白天的时候，血管孜孜不倦地运输着血液，一直处于收缩状态。而到了夜晚，机体应当进入休息状态，使血管可以扩张放松一下。
如果经常熬夜，使血管长期处于高压状态，出现异常收缩，容易导致血管提前老化，患上高血脂、高血压等疾病的风险就更大。所以应该少熬夜，多睡觉，早睡早起，养成良好的睡眠习惯。