为什么开展森林康养和森林旅游?工业文明与农业文明忽略了环境友好,大气、土壤和水的污染,以及对生物多样性的影响,使整个自然界的稳定性遭到破坏,已经极大影响人们的健康。
在环境污染的情况下,人类开始呼唤天然的森林氧吧,呼唤清洁的空气,呼唤森林杀菌灭*的作用。森林具有吸收大气尘埃、防风降沙、涵养水源等多种生态修复功能,是治理环境污染的重要组成部分,而生态的保健功能是人类健康的重要保障基础。
森林具有多种功能
我们过去只利用了森林的木材功能,现在森林的灭菌杀菌,环境保护,调节气候、净化大气、防风降沙、涵养水源、净化水源、消除噪音、旅游开发、健康食品、维护生物多样性、美化生态环境等这些森林功能急需得到利用,每个功能都能开发一个新的产业。
森林为什么具有这么多功能呢?森林能够保护生物多样性,生物多样性构建了物种间的相互依存与制约,包括对人类危害的病*的制约都在森林生态系统中,物种之间有能量和物质流动的关系,相互控制种群数量得到稳定发展。森林的生物多样性使每一个物种,成千上万个物种在这个系统中相互制约、相互匹配,和谐生存下去,如果物种缺乏或濒危,使整个食物链能量和物质传递流动中断,自然系统受到破坏,自然产生一些与人类不良好的,比如疾病,病*会带给人类灾难,因此森林生态系统是保障人的健康生存的最好的条件。
森林的生态系统具有保健功能
森林康养在日本和德国成为森林疗法,在韩国成为森林疗养,在台湾成为森林调养。森林康养的事业是时代发展的潮流和趋势,不仅迎合现代人的预防疾病,追求健康,崇尚自然的需求,形成内涵丰富、功能突出、效益明显的全新的产业链的新的模式。森林旅游取得这样大的成绩,森林康养会有更大潜力去发挥。
德国是最早开发森林康养的国家,年,德国人为治疗“都市病”创造了气候疗法。年,赛帕斯坦·库乃普医师倡导利用水和森林开展“自然健康疗法”。他选择了德国一个叫巴特·威利斯赫恩的小镇作为实验场所,随着疗养效果的显著及到访人数的增多,镇上随之建立了数十家专门为疗养者开设的旅馆。德国现在有多处森林康养基地,个森林公园,已经成为森林很重要的服务功能。德国专门以康养为产业的小镇,像巴特小镇,已经在国际上名声大噪,有15万公顷的林地,专门提供森林疗法,森林疗法的步道有多公里,既有短中路的平缓的路道,也有长距离的坡路,满足康养、康复各方面的需求,医院的医疗师和各种酒店相互陪伴,形成完整的产业链,每年接收非常多的旅游者或者康养患者到这里康复,有70多名专业医生服务森林疗养。
日本森林医学研究会会长、日本医科大学副教授李卿指出,森林环境可以显著的提高人类自然杀伤细胞的活性。
日本是亚洲最早开展康养的,日本在20世纪80年代,就开始建立森林康养疗法,并于年成立了森林疗养学会,开展森林疗养基地认证和森林疗养师的培训认证和考核。
合格的森林环境和有资格的森林疗养师共同形成森林疗养基地,这个森林疗养基地有专门的课程,形成专门的资格认证开展这方面的工作。日本的森林疗养,以预防为主,建立了疗养师的考核体系和制度,德国以治疗为主。
韩国的森林是以森林文化修养为主,提出建设自然修养林,年韩国把森林修养列为全体国民的福祉,通过森林幼儿园、森林营地、森林疗养基地实现森林的福利,把森林疗养作为整个民族的福利。
韩国虽然起步晚但发展非常迅速,专门进行森林疗养立法,成立了专门的管理机构,对于不同人类的不同年龄阶段进行专门康养的讲解培训,公众热情度很高。现在在韩国这样是一票难求,要预约很长时间。
森林康养是是极具前景的新业态
森林的康养是以森林生态系统美好环境相融合的,养身、养气、养*,也养眼,跟旅游是不同的,旅游只是养眼。森林康养是森林旅游更高的形式,是新的产业业态,森林旅游已经做了非常大的成就,康养会把森林旅游上升到更高的层次上,更高的服务于人类的健康。
森林康养产业在国际上有很早的发展历史,森林的安歇、散步、游憩、度假、疗养、保健、养老等功能开发出来,以防御和治疗疾病为目的的替代疗法通过森林康养是可以实现的。
城市污染严重,民众健康问题和环境关系特别密切,随着经济的发展,相当一部分人群出现了精神的紧张,压抑、烦躁、高血压、高血脂等亚健康状态。年底,我国65岁以上老人已经达到1.37万亿,占10%,预计到年将有两亿半左右。
森林康养是是极具前景的新业态,沁人心脾的森林空气环境,健康安全的森林食品,内涵浓郁的森林文化为主要资源和依托,配备相应的森林休闲及医疗康养服务设施。这样一个康养产业对人类预防疾病、追求健康、崇尚自然的需求,把生态旅游、休闲运动、健康长寿有机结合的森林经营理念非常有意义。
本文源自首届中国森林旅游国际峰会演讲嘉宾,中国工程院院士、北京林业大学原校长尹伟伦演讲。