人们食用红薯的历史已有千年，红薯一直以来都深受大众的喜爱。关于红薯，《本草纲目》中记载：补虚乏，益气力，健脾胃。
因为红薯的营养价值高，热量低，曾在世卫组织“健康食品排行榜”最佳蔬菜榜中位列冠*。
现在人们的健康养生意识不断增加，很多食物被加了滤镜，红薯就是其一。有人听说高血脂不能吃红薯，这种说法有道理吗？不妨了解下！
01吃红薯，对你的健康有什么好处？
1.帮助减肥
红薯作为常见的食物，具备良好的养生功效，适当进食红薯对体重的控制大有帮助，很多人在减肥过程中也会选择红薯来增加饱腹感。
确实，红薯里面含有人体需要的各种物质，特别是富含纤维素，摄入之后饱腹感比较强的，可以限制其他热量的摄入，对减肥大有帮助。
2.提高人体免疫力
红薯中含有丰富的胡萝卜素，这种物质能够起到抗氧化的作用，而且还能够帮助人体消除体内导致人体衰老的自由基。
此外，红薯中还有丰富的氨基酸，能够帮助人体补充需要的氨基酸，而且还能够帮助人体提高自身的免疫力。
3.有益于心脏
红薯中含有很多对身体有益的营养物质，如β-胡萝卜素、钾、维生素C，维生素B6等，这些都能对预防心血管疾病起到很的预防作用。
比如说钾，人体血压和心脏的功能要是靠钾来维持，所以吃红薯对心脏是很有好处的。
4.降低动脉硬化发生
白地瓜黏液蛋白含量非常丰富，属于多糖和蛋白质的混合物，对于人体健康有很好的保护作用。
并且常吃白地瓜，还可以保护呼吸道以及关节腔的健康，防止动脉壁上出现杂质沉积，这样也就大大降低了动脉硬化的发生。
02红薯，是高血脂的“催命符”吗？
高血脂症患者可以吃红薯，红薯属于粗粮，含有较丰富的植物纤维，高血脂患者适当摄入植物纤维较有好处。
植物纤维可以加快胃肠蠕动，加快脂质在肠道内分解，所以高血脂患者可以吃红薯，还可以进食其它粗粮，如玉米、黑米、荞麦等。
同时膳食纤维能够吸收水分导致膨胀，从而引起明显的饱胀感，有利于减少其他营养物质的摄入。
但是因为红薯含有碳水化合物，所以对于血脂高的患者是不能吃得太多的。过多摄入的碳水化合物，会在体内转化为脂肪。
建议血脂高的患者要养成积极的生活方式，注意控制膳食的总热量，以及控制体重，可以增加运动，避免血脂升高。
03劝告：这五种食物，请嘴下留情
1.高糖食物
避免高血脂加重威胁健康，还应该在饮食这方面入手进行调节，避免摄入糖分含量丰富的甜食。很多人对高糖食物依赖，长时间大量吃甜食不只是让血糖变化。
还会影响其他指标，因为糖分获取之后里面的热量没有及时消耗，同样会转变成脂肪物质堆积。而体内的脂肪含量多，血液就会变得粘稠，更容易出现循环障碍。
2.鸭蛋
鸡蛋在食谱种中的“出镜率”显然要比鸭蛋高很多，所以有些人可能会忽略掉鸭蛋胆固醇含量是相当高的。
吃一个鸭蛋的话会超过每天胆固醇的摄入总量，对于高血脂和高血压病人来说是最大的禁忌。所以，血脂过高的人一定要注意不能吃太多的鸭蛋，最好是不要吃鸭蛋。
3.猪蹄
猪蹄在平时生活中比较受女生的青睐，因为猪蹄有美容养颜的作用。但是吃猪蹄也不能过量，最好控制在每天克以内。
因为猪蹄含胆固醇比较高，胆固醇摄入过多对肝脏的影响比较大，所以肠胃功能差或者血脂高的人，要减少猪蹄的食用。
4.含糖的饮料
奶茶可以说是冬天必需的饮品了，让人心情愉快。里面的含糖量也是非常多的，过多的摄入人体是有很大的危害的。
糖分如果超过人体的承载量，就肯有可能会转化为甘油三酯，随之甘油三酯就会升高，使血液变黏稠，就会造成高血脂。
5.油炸食物
已经有血脂水平升高现象，在烹饪食物的过程中方法要合理，尽量少吃油炸食物。经过高温油炸热量高，容易携带很多的油脂，摄入过量不仅有肥胖的风险，还会出现血脂水平升高现象。
本身已经血脂过高更应该重视热量的摄入合理控制，不要过多获取高热量食物，否则血脂过高这种情况会越发明显。
04四种水果是降血脂高手，可适当多吃
1.猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的植物性蛋白质，还有亚油酸，亚麻酸等营养物质，据调查研究发现，猕猴桃是能够降低血脂的水平的。
另外还能够软化血管，有效的延缓衰老，起到美容养颜的作用。建议患者朋友们一天可以吃一个或者是两个猕猴桃，可以让身体变得更加的健康。
2.苹果
苹果是容易被忽视的降脂水果，它的降脂作用来源于小小身体里买你的大量果胶，这类国家属于一种水溶性的膳食纤维。
可以有效的和我们身体里面胆汁完美的结合在一起，就像海绵吸附了多余的胆固醇和甘油三酯，可以快速的帮这些有*物质排出体外。
3.葡萄
事实上，葡萄的营养价值也很高，和其他水果相比，葡萄中有角度的白藜芦醇。曾在动物实验中发现，这种营养物质降低血液中的坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）有益，并且能够达到一定程度上预防心血管疾病的目的。
4.山楂
山楂又被称为山里红，是很多人小时候酸甜的记忆，很多人馋的时候会买上一串冰糖葫芦过瘾，酸甜又开胃。
虽然血脂高的人不能吃冰糖葫芦，但是新鲜的山楂却可以摄入，它在一定程度上加快了脂肪分解的功效。但是山楂吃多了却容易反酸，所以要控制摄入量。