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中国农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将土豆作为主粮产品进行产业化开发，这意味着土豆将逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后，中国的第四大主粮。
...............................................时光如水匆匆逝，又到年终岁末时。蓦然回首，心中充满无限的感慨。收获的喜悦，失败的痛苦，温暖的感动，无助的茫然，一切都已化作生命长河中的浪花朵朵人生是一个大舞台，每天都有不同节目的上演，或真或假；每天都有聚散离合的瞬间，或悲或喜；每天都有酸甜苦辣的滋味，或浓或淡；每天都有柴米油盐的烦恼，或多或少。无论开心，还是失意；无论精彩，还是平淡；我们都得坦然自若，勇往直如果思念有声音，那是窗前的风声，丝丝入耳。阳光灿烂，只因为那一路，有你相伴。我曾一度认为，最有意义的远行是背着背包去自己想去的地方。直到遇见你，我才深切的明白，是与你手牵手走过的距离。我曾一度认为，最富有深情的陪伴是一起去爱情海的徜徉。直到遇见你，我才深切明白，是与你相伴渡过的每一个夜晚。愿与你一起看尽人世间的繁华。愿与你风烛残年，愿与你一起分享喜怒哀乐。与你一起走过似水流年。看尽灯火阑珊的喧嚣世界，陪你一起怀念记忆中的小桥流水人家。为鸡毛蒜皮斤斤计较，为陈芝麻烂谷子耿耿于怀，只怕心灵之船不堪重负，记忆之舟承载不下，会让痛苦的过去牵制住未来。一句老话说得好：生气是拿别人的错误来惩罚自己。老是念念不忘别人的坏处，实际上深受其害的是自己，既往不咎的人，才是快乐轻松的人可以无所谓，可以随便。相对而言是对何事何人。活得真累，有些时候我们会禁不住的这样感叹，那些不顺心的日子，我们也总感觉活得真烦。在寻找了千百种理由之后，当我蓦然回首曾经走过的那些岁月，我惊然的发现，其实生活赐予我的，并没有与别人有什么的不同，呈现在我视野里的生活，每个人其实都一样，不同的仅仅是我们的胸襟中缺少一份“坦然”。每个人青春时总会感慨诸多，而悲与伤总是不同。抚心自问，我需要吗？即使有那不是已经过去了吗？执着了难道可以让坚持。的芬芳。远处，梵音袅袅。是谁敲响了沉睡千年的晨钟？清风拂窗，萍踪无影，谁在撑篙前行。是你吗？着一袭白衣胜雪，只留下一叹，转身渐远。我时光的画轴上，你就这样打马而过。仓促间，似乎遗落了些什么，又似乎什么都不曾留下。鲜衣怒马，就这样去了遥远的江湖。从此，我喜欢上。其实，一直在，从未走远。你婉约的淸词上，每一次都有我轻轻留下的印记。四季变幻，我最美的风景，便是有你，抬头可见。当所有的天涯，近到咫尺。我想所有的清喜，写成风情万种。在铺满花的小径，在写满小楷的素笺上。不是为了优雅，只是因为这些都是我生命里最美的丹青。我想我注定是你清词里的一处，将一个人爱到无心。”此话的多好呀。在清淡的光阴里，就着一盏清茶，看书听歌，吟诗作画，将一盏茶直至喝到无味，将一首歌直至听到无韵，将一本书直至读到无字，让平淡如水的日子，在馥郁的馨香里清闲雅致。岁月匆匆，白驹走在曲曲折折的路上，我们一边竭尽全力，一边小心翼翼；一边疲惫不堪，一边顽强不屈；一边跌跌撞撞，一边信念不移。一直坚信：只要矢志不渝，迎难而上，终会走出阴晦的今天，走向光明的未来。“世间百态，必定要亲自品尝，才知其真味；漫漫红尘，必定要亲力亲为，才知晓它的长度和距离。”走在孤，在生的路上能一步步向上不停的攀登，每日的生活过得幸福充实。走在生命的旅途中，回望已经走过的时光，不知不觉，已过中年。那些刻写在生命芳华里的烙印，丰满着我们走过的人生。而前方，每一天的日升月落，每一段的喜怒哀乐，依然需要我们用一颗温柔心去追寻生命的真谛人生是一趟无法回头的旅程，走过的每一段路都是一的他。许多英年早逝的人，把时间浪费在酗酒、嗜*、吸*等不良习性上，最终时间也抛弃了他，早早地剥夺了他们的生茫茫人海，能为亲友，是不可多得的缘分。遇见，是生命中的美丽；相处，生命中的精彩。相处不累，是人生的最好状态，如果思念有声音，那便是窗前的风声，丝丝入耳。阳光灿烂，只因为那一路，有你相伴。我曾一度认为，最有意义的远行是背着背包去自己想去的地方。直到遇见你，我才深切的明白，是与你手牵手走过的距离。我曾一度认为，最富有深情的陪伴是一起去爱情海的徜徉。直到遇见你，我才深切明白，是与你相伴渡过的每一个夜晚。愿与你一起看尽人世间的繁华。愿与你风烛残年，愿与你一起分享喜怒哀乐。与你一起走过似水流年。看尽灯火阑珊的喧嚣世界，陪你一起怀念记忆中的小桥流水人家。为鸡毛蒜皮斤斤计较，为陈芝麻烂谷子耿耿于怀，只怕心灵之船不堪重负，记忆之舟承载不下，会让痛苦的过去牵制住未来。一句老话说得好：生气是拿别人的错误来惩罚自己。老是念念不忘别人的坏处，实际上深受其害的是自己，既往不咎的人，才是快乐轻松的人可以无所谓，可以随便。相对而言是对何事何人。活得真累，有些时候我们会禁不住的这样感叹，那些不顺心的日子，我们也总感觉活得真烦。在寻找了千百种理由之后，当我蓦然回首曾经走过的那些岁月，我惊然的发现，其实生活赐予我的，并没有与别人有什么的不同，呈现在我视野里的生活，每个人其实都一样，不同的仅仅是我们的胸襟中缺少一份“坦然”。每个人青春时总会感慨诸多，而悲与伤总是不同如果思念有声音，那便是窗前的风声，丝丝入耳。阳光灿烂，只因为那一路，有你相伴。我曾一度认为，最有意义的远行是背着背包去自己想去的地方。直到遇见你，我才深切的明白，是与你手牵手走过的距离。我曾一度认为，最富有深情的陪伴是一起去爱情海的徜徉。直到遇见你，我才深切明白，是与你相伴渡过的每一个夜晚。愿与你一起看尽人世间的繁华。愿与你风烛残年，愿与你一起分享喜怒哀乐。与你一起走过似水流年。看尽灯火阑珊的喧嚣世界，陪你一起怀念记忆中的小桥流水人家。为鸡毛蒜皮斤斤计较，为陈芝麻烂谷子耿耿于怀，只怕心灵之船不堪重负，记忆之舟承载不下，会让痛苦的过去牵制住未来。一句老话说得好：生气是拿别人的错误来惩罚自己。老是念念不忘别人的坏处，实际上深受其害的是自己，既往不咎的人，才是快乐轻松的人可以无所谓，可以随便。相对而言是对何事何人。活得真累，有些时候我们会禁不住的这样感叹，那些不顺心的日子，我们也总感觉活得真烦。在寻找了千百种理由之后，当我蓦然回首曾经走过的那些岁月，我惊然的发现，其实生活赐予我的，并没有与别人有什么的不同，呈现在我视野里的生活，每个人其实都一样，不同的仅仅是我们的胸襟中缺少一份“坦然”。每个人青春时总会感慨诸多，而悲与伤总是不同。抚心自问，我需要吗？即使有那不是已经过去了吗？执着了难道可以让。生命中总有这样那样的遗憾，也有无法预知的意外。我们都是历史长河中匆忙的过客，离开之，音容消逝，生命无存。所以，请善待生命中的每一天。风雨过后才能见到彩虹，遗憾也是一种岁月的成全。不要纠结于工作成绩的好坏，你的努力是对生活最好的回报；不要吝啬时间的宝贵，你的伴是对父母和孩子最好的爱；不要无视朋友之间的真情款待，你的真诚是对友谊最好的交代。余生太短，请温柔对待。不要放弃自己的梦想，活着，就要有一个念想。生命，没有太晚的开始，不要让生活的牵绊成为我们放弃梦想的借口。其实，一直在，从未走远。你婉约的淸词上，每一次都有我轻轻留下的印记。四季变幻，我最美的风景，便是有你，抬头可见。当所有的天涯，近到咫尺。我想把所有的清喜，写成风情万种。在铺满花香的小径，在写满小楷的素笺上。不是为了优雅，只是因为这些都是我生命里最美的丹青。我想，我注定是你清词里的一处婉约。虽然不能陪你鲜衣怒马，却可以伴你走过每一个平淡的烟火日常。流年那么美，岁月那你一直是我生命里最美的画卷。等待，已经很美，一笺淸词是最美的印记！下一个轮，无论你是否愿意走近。于我，都是无悔！散文家白落梅说“将一盏茶，喝到无味，将一首歌，听到无韵，将一本书，读到无字，将一个人爱到无。”一个年
有人恐怕要问了：“中国人吃惯了米面，土豆能当主食吗？”其实，民间早有“薯豆半年粮”的俗语，在困难年代，土豆红薯等薯类被人们用来果腹。
把土豆当主食土豆历来受到人们的欢迎，国家*策也开始重视，更重要的是，把主食换成土豆，还能帮助降血压、降血脂、控血糖，简直是“三高”人群的福音！对于糖尿病、高血压和高血脂病人，土豆都是比较好的选择。
...............................................时光如水匆匆逝，又到年终岁末时。蓦然回首，心中充满无限的感慨。收获的喜悦，失败的痛苦，温暖的感动，无助的茫然，一切都已化作生命长河中的浪花朵朵人生是一个大舞台，每天都有不同节目的上演，或真或假；每天都有聚散离合的瞬间，或悲或喜；每天都有酸甜苦辣的滋味，或浓或淡；每天都有柴米油盐的烦恼，或多或少。无论开心，还是失意；无论精彩，还是平淡；我们都得坦然自若，勇往直如果思念有声音，那是窗前的风声，丝丝入耳。阳光灿烂，只因为那一路，有你相伴。我曾一度认为，最有意义的远行是背着背包去自己想去的地方。直到遇见你，我才深切的明白，是与你手牵手走过的距离。我曾一度认为，最富有深情的陪伴是一起去爱情海的徜徉。直到遇见你，我才深切明白，是与你相伴渡过的每一个夜晚。愿与你一起看尽人世间的繁华。愿与你风烛残年，愿与你一起分享喜怒哀乐。与你一起走过似水流年。看尽灯火阑珊的喧嚣世界，陪你一起怀念记忆中的小桥流水人家。为鸡毛蒜皮斤斤计较，为陈芝麻烂谷子耿耿于怀，只怕心灵之船不堪重负，记忆之舟承载不下，会让痛苦的过去牵制住未来。一句老话说得好：生气是拿别人的错误来惩罚自己。老是念念不忘别人的坏处，实际上深受其害的是自己，既往不咎的人，才是快乐轻松的人可以无所谓，可以随便。相对而言是对何事何人。活得真累，有些时候我们会禁不住的这样感叹，那些不顺心的日子，我们也总感觉活得真烦。在寻找了千百种理由之后，当我蓦然回首曾经走过的那些岁月，我惊然的发现，其实生活赐予我的，并没有与别人有什么的不同，呈现在我视野里的生活，每个人其实都一样，不同的仅仅是我们的胸襟中缺少一份“坦然”。每个人青春时总会感慨诸多，而悲与伤总是不同。抚心自问，我需要吗？即使有那不是已经过去了吗？执着了难道可以让坚持。的芬芳。远处，梵音袅袅。是谁敲响了沉睡千年的晨钟？清风拂窗，萍踪无影，谁在撑篙前行。是你吗？着一袭白衣胜雪，只留下一叹，转身渐远。我时光的画轴上，你就这样打马而过。仓促间，似乎遗落了些什么，又似乎什么都不曾留下。鲜衣怒马，就这样去了遥远的江湖。从此，我喜欢上。其实，一直在，从未走远。你婉约的淸词上，每一次都有我轻轻留下的印记。四季变幻，我最美的风景，便是有你，抬头可见。当所有的天涯，近到咫尺。我想所有的清喜，写成风情万种。在铺满花的小径，在写满小楷的素笺上。不是为了优雅，只是因为这些都是我生命里最美的丹青。我想我注定是你清词里的一处，将一个人爱到无心。”此话的多好呀。在清淡的光阴里，就着一盏清茶，看书听歌，吟诗作画，将一盏茶直至喝到无味，将一首歌直至听到无韵，将一本书直至读到无字，让平淡如水的日子，在馥郁的馨香里清闲雅致。岁月匆匆，白驹走在曲曲折折的路上，我们一边竭尽全力，一边小心翼翼；一边疲惫不堪，一边顽强不屈；一边跌跌撞撞，一边信念不移。一直坚信：只要矢志不渝，迎难而上，终会走出阴晦的今天，走向光明的未来。“世间百态，必定要亲自品尝，才知其真味；漫漫红尘，必定要亲力亲为，才知晓它的长度和距离。”走在孤，在生的路上能一步步向上不停的攀登，每日的生活过得幸福充实。走在生命的旅途中，回望已经走过的时光，不知不觉，已过中年。那些刻写在生命芳华里的烙印，丰满着我们走过的人生。而前方，每一天的日升月落，每一段的喜怒哀乐，依然需要我们用一颗温柔心去追寻生命的真谛人生是一趟无法回头的旅程，走过的每一段路都是一的他。许多英年早逝的人，把时间浪费在酗酒、嗜*、吸*等不良习性上，最终时间也抛弃了他，早早地剥夺了他们的生茫茫人海，能为亲友，是不可多得的缘分。遇见，是生命中的美丽；相处，生命中的精彩。相处不累，是人生的最好状态，如果思念有声音，那便是窗前的风声，丝丝入耳。阳光灿烂，只因为那一路，有你相伴。我曾一度认为，最有意义的远行是背着背包去自己想去的地方。直到遇见你，我才深切的明白，是与你手牵手走过的距离。我曾一度认为，最富有深情的陪伴是一起去爱情海的徜徉。直到遇见你，我才深切明白，是与你相伴渡过的每一个夜晚。愿与你一起看尽人世间的繁华。愿与你风烛残年，愿与你一起分享喜怒哀乐。与你一起走过似水流年。看尽灯火阑珊的喧嚣世界，陪你一起怀念记忆中的小桥流水人家。为鸡毛蒜皮斤斤计较，为陈芝麻烂谷子耿耿于怀，只怕心灵之船不堪重负，记忆之舟承载不下，会让痛苦的过去牵制住未来。一句老话说得好：生气是拿别人的错误来惩罚自己。老是念念不忘别人的坏处，实际上深受其害的是自己，既往不咎的人，才是快乐轻松的人可以无所谓，可以随便。相对而言是对何事何人。活得真累，有些时候我们会禁不住的这样感叹，那些不顺心的日子，我们也总感觉活得真烦。在寻找了千百种理由之后，当我蓦然回首曾经走过的那些岁月，我惊然的发现，其实生活赐予我的，并没有与别人有什么的不同，呈现在我视野里的生活，每个人其实都一样，不同的仅仅是我们的胸襟中缺少一份“坦然”。每个人青春时总会感慨诸多，而悲与伤总是不同如果思念有声音，那便是窗前的风声，丝丝入耳。阳光灿烂，只因为那一路，有你相伴。我曾一度认为，最有意义的远行是背着背包去自己想去的地方。直到遇见你，我才深切的明白，是与你手牵手走过的距离。我曾一度认为，最富有深情的陪伴是一起去爱情海的徜徉。直到遇见你，我才深切明白，是与你相伴渡过的每一个夜晚。愿与你一起看尽人世间的繁华。愿与你风烛残年，愿与你一起分享喜怒哀乐。与你一起走过似水流年。看尽灯火阑珊的喧嚣世界，陪你一起怀念记忆中的小桥流水人家。为鸡毛蒜皮斤斤计较，为陈芝麻烂谷子耿耿于怀，只怕心灵之船不堪重负，记忆之舟承载不下，会让痛苦的过去牵制住未来。一句老话说得好：生气是拿别人的错误来惩罚自己。老是念念不忘别人的坏处，实际上深受其害的是自己，既往不咎的人，才是快乐轻松的人可以无所谓，可以随便。相对而言是对何事何人。活得真累，有些时候我们会禁不住的这样感叹，那些不顺心的日子，我们也总感觉活得真烦。在寻找了千百种理由之后，当我蓦然回首曾经走过的那些岁月，我惊然的发现，其实生活赐予我的，并没有与别人有什么的不同，呈现在我视野里的生活，每个人其实都一样，不同的仅仅是我们的胸襟中缺少一份“坦然”。每个人青春时总会感慨诸多，而悲与伤总是不同。抚心自问，我需要吗？即使有那不是已经过去了吗？执着了难道可以让。生命中总有这样那样的遗憾，也有无法预知的意外。我们都是历史长河中匆忙的过客，离开之，音容消逝，生命无存。所以，请善待生命中的每一天。风雨过后才能见到彩虹，遗憾也是一种岁月的成全。不要纠结于工作成绩的好坏，你的努力是对生活最好的回报；不要吝啬时间的宝贵，你的伴是对父母和孩子最好的爱；不要无视朋友之间的真情款待，你的真诚是对友谊最好的交代。余生太短，请温柔对待。不要放弃自己的梦想，活着，就要有一个念想。生命，没有太晚的开始，不要让生活的牵绊成为我们放弃梦想的借口。其实，一直在，从未走远。你婉约的淸词上，每一次都有我轻轻留下的印记。四季变幻，我最美的风景，便是有你，抬头可见。当所有的天涯，近到咫尺。我想把所有的清喜，写成风情万种。在铺满花香的小径，在写满小楷的素笺上。不是为了优雅，只是因为这些都是我生命里最美的丹青。我想，我注定是你清词里的一处婉约。虽然不能陪你鲜衣怒马，却可以伴你走过每一个平淡的烟火日常。流年那么美，岁月那你一直是我生命里最美的画卷。等待，已经很美，一笺淸词是最美的印记！下一个轮，无论你是否愿意走近。于我，都是无悔！散文家白落梅说“将一盏茶，喝到无味，将一首歌，听到无韵，将一本书，读到无字，将一个人爱到无。”一个年
▲医院高级营养配餐师于仁文介绍，对于糖尿病、高血压和高血脂病人，土豆都是比较好的选择。
土豆比香蕉更补钾
降血压效果更强
土豆含钾高，钾可预防中风，协助肌肉正常收缩，有防治高血压和心脏病的功效，这也让土豆享有“地下苹果”的美誉。秘?点击查看：鱼刺卡住喉啦怎么办？记住这个妙招！
世界卫生组织建议，每人每天应摄取毫克的钾元素。有高血压的朋友，更应该注重补钾。
在很多人心中，香蕉是最好的钾元素来源，但事实并非如此。
有关数据显示，克香蕉中含钾毫克，而相同重量的土豆含毫克，芋头含毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。
有专家表示，以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压，每天坚持吃1个中等大小的土豆（约克），可使脑卒中的发病率降低40%。
土豆含有抗性淀粉
能降低胆固醇
由于土豆富含碳水化合物，所以一直被当成补充能量的食物，但其实它也是维生素C和膳食纤维的极佳来源。
土豆中含有的抗性淀粉对消化系统功能有益，当其到达大肠部位后，能发挥出抵御癌症和降低胆固醇的功效。
此外，土豆也是B族维生素和微量元素的很好来源，同时它的脂肪含量较低，是能保护心脏的白色蔬菜。
土豆能帮助控制血糖
糖尿病人的福音
土豆富含抗性淀粉和膳食纤维，能令人体消化缓慢，升血糖速度减慢，易于控制餐后血糖和胰岛素分泌。
土豆浑身都是宝
老人吃它延寿、护心护血管
土豆的营养素配比好，含8%~29%的淀粉，低于米饭、馒头、面包等食物；蛋白质含量约0.75%~4.6%，其中赖氨酸达93毫克/克，色氨酸也有32毫克/克，这都是其他粮食缺乏的；脂肪含量低，仅有0.2%左右。
中医认为，土豆性平味甘，具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。
特别是老年人，经常食用土豆十分有益于健康，可养心益气，延年益寿。
现代研究显示，土豆的维生素含量甚至与蔬菜相当，尤其是维生素C和B族维生素含量较高。前者是抗氧化剂，保护身体免受自由基损害，后者有利于心血管健康。
土豆还有优质蛋白，蛋白质量可与鸡蛋媲美；其次土豆含镁和膳食纤维丰富，有益于心脏和心血管健康。秘?点击查看：老公为什么比老婆先去世，都别不好意思看！真相令人难以接受！无论男女，请都花几秒钟看一眼，50岁以后一定要知道▼▼▼土豆营养吃法排行榜
蒸土豆才是最理想的方式！
在烹调方法上，有专家给出了一个土豆健康做法排行榜，值得一试。
1第一名是蒸土豆，对营养影响很小。蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。蒸熟的土豆维C保留率在80%以上，而微量元素、膳食纤维等几乎不损失，而且淀粉颗粒充分糊化，更易消化吸收。2第二名是土豆泥，口感酥软，适合老人和孩子。经过合理搭配，比如酸奶坚果土豆泥，还能补充蛋白质、微量元素，能帮着控制体重、血糖、血压等。但如果加入人造奶油、香精、糖等，土豆泥的营养就会大打折扣。3第三名是烧土豆，断面少，水溶性维生素损失少。土豆烧牛肉是绝配，牛肉能补充土豆中缺乏的矿物质铁和蛋白质，土豆则可补充牛肉缺少的碳水化合物和维生素C。土豆富含膳食纤维，可以减少人体对牛肉中含有的胆固醇的吸收。需要注意的是，烧土豆前不要先油炸，否则会破坏其他营养素，增加脂肪摄入。4第四名是炒土豆片，烹制时间较短，对营养素的破坏程度小。刀工比土豆丝少，可以减少营养流失。需要注意，土豆片切好马上烹饪，别用水泡。
把红薯当主食说起红薯，每个朋友都不会陌生。回想起饥荒时期，红薯曾经一度是人们饭桌上常见的主食之一。而现在，红薯的地位一落千丈，成了各地的小食，比如烤地瓜、红薯饺、红薯干，等等。现在常说，吃粗粮对身体好。中国的红薯产量在年的时候就达到了万吨，接近世界总产量的80%。味美价廉的红薯便再一次进入人们的视线。红薯当主食吃，会有让你意想不到的好处。吃红薯，清血管、降血压
意想不到的6大好处
1
清除血管斑块、防止动脉硬化
红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生。
2
清除体内的自由基
红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上，也有助于清除体内的自由基。3
抑制胆固醇、加速排泄胆固醇
日本东京大学对种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可把主食换成红薯。此外，红薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。这也能加速胆固醇的排泄。4
降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。5
辅助降血压
美国营养学家乔伊·鲍尔指出，红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。我们知道钾能够有效促进钠元素的排出，所以吃红薯也有辅助降压的作用。总之，对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说，适量多吃一些红薯，或者将红薯当做零食，是一种非常健康的做法。6
防便秘、控体重，还能护眼
对于容易发生便秘的人来说，除了多吃蔬菜之外，把一部分主食换成各种粗粮，十分有益。红薯中的淀粉比普通主食少，而吃红薯非常“顶饱”，这也悄悄起到了控制体重的作用。红薯还含有大量的维生素及矿物质，特别是“*瓤”的品种中，含有大量β-胡萝卜素，这些胡萝卜素在体内可以变成维生素A。而人如果缺了维生素Ａ，最典型的表现，就是晚上视力会下降。日常吃一些富含维生素A或胡萝卜素的食物，是预防的最好方法。红薯当主食，应当这样吃1红薯一定要熟透再吃红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。2吃红薯“烧心”配点小咸菜红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。秘?点击查看：失眠很怕这菜，2元一斤，隔三差五吃一次，一觉睡到天亮3午餐吃红薯最适宜红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。4红薯最好带皮吃很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排*的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。“特别提醒一下：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。
””5糖尿病人要控制好数量（图片来源：视觉中国）
一般来说，是推荐糖尿病患者适当吃粗粮的，粗粮的升糖指数一般比较低，有利于血糖平稳。但是，红薯虽然归类为“粗粮”，可是升血糖的利器。秘?点击查看：失眠很怕这菜，2元一斤，隔三差五吃一次，一觉睡到天亮
有些品种的红薯不甜，仍然有不少淀粉，同样是升血糖利器。所以，吃起来一定要控制数量，才是安全之举。
紫色红薯是转基因，不能吃？最近几年，市场上出现了很多紫色的红薯，从皮到心都是紫色的。有朋友错误认为这些是转基因食物，不能吃。其实不然，紫薯只是选育出的特殊品种，富含花青素。花青素也是常见的天然抗氧化剂。最后，教朋友们一个家常小窍门：煮紫薯粥的时候，千万不要放碱，那样会让紫薯粥呈现一种让人倒胃口的灰蓝色。加一点柠檬汁可以让口味更丰富，同时也可以颜色更紫、更好看。土豆和红薯全身都是宝。把主食换成它们，简直是“三高”人群的福音，老人吃了更能延寿、护心护血管。快发给有需要的朋友！
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