导语：高血脂是一种非常常见的代谢性疾病，是体内血脂代谢异常所导致的，主要表现为甘油三酯或者是胆固醇升高，又被称为高血脂症。高血脂作为一种慢性疾病，在发病初期不会有明显的症状，所以患者往往不能自己发现，可能会在某一次体检中被检查出来。
所以很多人都会产生这样的误区，觉得高血脂是突然出现的，然而这种想法是不正确的，高血脂的出现与我们长期形成的饮食习惯有很大关系。
高血脂是突然出现的吗？
答案是否定的，高血脂并不属于突发性疾病，而是一种慢性疾病，因此在高血脂刚开始出现的时候，身体并不会产生异常的状况，随着时间的推移，反正才开始出现不适症状，比如头晕眼花，腿脚抽筋，食欲变差，或者使皮肤出现异常。
高血脂其实也是有迹可循的，但是因为这些症状在日常生活中非常常见，所以大家可能不会放在心上，大多数人以为是因为太过劳累所导致的。等到病情加重的话，就会严重影响人们的身体健康，可能会造成血栓，或者是动脉粥样硬化的可能。
高血脂发生的原因大多是与不良的生活习惯有关，比如经常抽烟喝酒，饮食不均衡，经常熬夜等，这些不良的生活习惯会导致新陈代谢紊乱，从而使血脂代谢异常。
哪些食物容易诱发高血脂？
1、高胆固醇食物
高胆固醇食物在日常生活中非常常见，比如动物肝脏，或者是鸡蛋*、人造奶油等。动物内脏中的营养价值非常丰富，所以人们通常只看到它的营养价值，但是却忽略了其中的胆固醇含量非常高。
如果人们经常食用这样的食物，就会导致体内的甘油三酯升高，甘油三酯成分有一小部分会被人体所利用，但是大部分会沉积在血管壁内，久而久之，就会诱发高血脂的出现。
2、高油食物
高油食物通常是大家所喜欢的食物，包括动物的油脂，肥肉以及一些肉汤，油炸食品，烧烤等。这些食物中的油脂非常高，如果长时间吃这样的食物，就会导致体内脂肪过多堆积，从而引发肥胖。
这些食物中的油脂还会随着血液进入血管内，使血液黏稠度不断增加，血液循环的速度减慢，这就使高血脂和血栓的发生概率提高。
3、高糖食物
除了高油脂食物以外，食用过多的糖分也不利于高血脂的稳定。高糖分的食物种类很多，包括各种甜食，高糖饮料等。
大量的糖分在进入人体之后，导致人体无法全部吸收，就会变成脂肪的形式，在体内储存，当脂肪在血管当中沉积时，就会使血液当中的脂质含量不断升高。而且过多的糖分会使血管弹性下降，从而使一些心脑血管疾病发生的风险增加。
高血脂患者适合吃的几种食物
作为我国的抗疫英雄，钟南山院士如今已经年过84岁了，但是他的身体一直都十分健康，这与他规律的生活习惯有关，对于高血脂这个问题，钟南山院士表示，3种食物敞开吃，或能轻松降低血脂。
1、洋葱
洋葱营养物质非常丰富，它是现有的这种蔬菜当中唯一含有前列腺素A的食物。前列腺素A能够扩张血管，降低血液的黏稠度。因此常吃洋葱，可以起到有降血液粘稠度，增加冠状动脉供血，预防血栓形成的作用。对于预防高血脂和高血压来说，是一种理想的食材。
2、燕麦
燕麦热量比较低，富含膳食纤维，可以吸水膨胀增加饱腹感。常吃燕麦可以控制能量超标，有利于维持机体能量平衡，促进脂肪分解和代谢，可预防和控制超重、肥胖。
燕麦当中的膳食含量较高，常吃燕麦，能够促进肠胃蠕动，有利于排便，对于便秘患者来说是一种很好的选择。
3、芹菜
芹菜富含膳食纤维，能促进肠道的蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，能够减少脂肪和胆固醇的吸收。因此，常吃一些芹菜，对于预防高血脂和高血压有很大的帮助。
除了饮食之外，还要配合适当的运动，因为运动能够使身体新陈代谢能力提高，能够增加血液的循环量，有利于减轻体重，预防肥胖，从而有效预防动脉粥样硬化的发生。除此之外，高血脂患者还要养成良好的生活习惯，尽量做到早睡早起，少抽烟喝酒，减少应酬，在日常生活中保持心态平稳，这对于降低血脂有一定的帮助。
结语：如果在控制饮食以及改善生活方式的情况下，还是不能稳定血脂的时候，就需要通过药物来进行控制，在医生的指导下服用药物，医院复查，这样有利于监测病情。
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