标准体重（kg）=身高（cm）-
腰围
男性＜二尺七（90cm）
女性＜二尺四（80cm）
体质指数BMI＝体重（千克）／身高（米2）
中年＜24（超重）
老年＜28（肥胖）
控制体重的方法主要有：1、根据自己每天所需的热量合理安排饮食，控制食物摄入量。多食全谷类及纤维素食品，以不饱和脂肪酸为主，不应采取低糖高脂饮食。
2、增强运动。运动不仅能减少脂肪，还能强身健体。从事体力活动也是控制体重的重要手段之一。
3、保持精神愉快和情绪稳定。如果能培养良好的生活习惯，少吃、多动、放松精神，就能很好地控制体重，远离肥胖的困扰。
二、血糖达标空腹血糖＜7.0()毫摩尔/升(毫克/分升)
餐后2h血糖＜10.0()
糖化血红蛋白＜7.0
糖友饮食原则：1、每天不少于1斤青菜；
2、每餐2两主食（实际根据自己的体重指数和活动量适当加减）；3、每天3两水果，指桔子、苹果、梨等，空腹血糖10以上暂不吃水果；
4、每天20克油脂，以植物油为主；
5、每天5份蛋白质，包括1两鱼、1两肉、1个鸡蛋、1袋奶和1份豆制品。合并肾病的人不要吃豆制品，其他蛋白质也要酌情减少；
6、每天6克盐；
7、每天7杯水，但有浮肿的要减少喝水的量。
三、血脂达标甘油三脂＜1.5()毫摩尔/升(毫克/分升)
胆固醇＜4.5()
低密度脂蛋白胆固醇(LDL)＜2.5()
高密度脂蛋白胆固醇(HDL)＞1.1(44)
高血糖高血脂的饮食：合理的饮食与生活方式对预防高血糖高血脂有着重要的意义。高血糖高血脂的患者，药物治疗无明显改善时，可以通过调节饮食结构来改善，下列食物可有效降低血糖血脂。
●豆制品
豆制品中不含胆固醇，含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇；含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上，形成动脉硬化；含有的大豆蛋白能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此，常吃豆制品（如豆腐、豆浆）等对降低血脂很有益处。
●黑木耳、香菇
黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用；香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇折含量。
●荞麦、燕麦、大麦
荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维，可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢，降低血胆固醇水平。
●大蒜、洋葱
大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用，并兼有杀菌解*的作用。洋葱有降血脂和抗动脉硬化的作用，对高血压患者还有降血压作用。
●鱼
尤其是海鱼，降脂作用更好。日本人患高血脂和冠心病的较少，据称与他们喜食海鱼有关；生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟然无人患冠心病。
●其他
如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、*瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油，少用或不用动物油。
四、血压达标年龄＜/80毫米汞柱
年龄＞/90毫米汞柱
高血压患者的饮食原则控制总热量的摄入，维持标准体重。
●碳水化合物占总热量的50%~65%。主食多选用不易升高血糖的全谷类和粗粮等食物，如全麦粉、荞麦、燕麦、玉米等。
●蛋白质占总热量的12%~18%，其中富含优质蛋白质的瘦肉、鱼、蛋、奶应占50%左右。
●不吃肥禽、肥肉及脂肪含量高的食物。不用烟熏、油煎、油炸的烹调方法。有条件的话，可食用橄榄油、茶油等高油酸油脂。
●多摄入富含膳食纤维的食物。每日蔬菜的摄入量应不少于克。
●吃不吃水果要根据患者的尿糖和血糖的控制情况灵活掌握，尿糖不超过3个加号，空腹血糖不超过11毫摩尔/升，又无酮症酸中*的患者，可以少量吃些水果。
●饮食应少盐、清淡。不要吃用盐腌渍过的食物。每日盐的摄入量应不超过5克。
●尽量不喝酒或少量饮酒。
●避免食用含盐量高的食物。比如盐腌制品、熏干制品、咸菜、酱菜等；比萨、薯条等；鱼、肉、蔬菜、水果等罐头制品；香肠、火腿等熟食。
●常吃些虾皮、奶及奶制品等富含钙质的食物，补充膳食钙质有益于降血糖和降血压。
五、血液流变学指标达标血黏度全血、血浆黏度不高
血沉不快
纤维蛋白原不浓
红细胞压积、变形性、聚集指数正常
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