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导致中风的原因有很多，例如高血压、糖尿病、高血脂、饮酒、吸烟、肥胖、持续精神紧张等等。但是不健康的饮食，才是导致中风的根本原因。
3种食物，是中风的“祸根”
?反式脂肪酸
蛋糕和饼干是许多人家中常备的小点心。但是，这类食物含有大量反式脂肪酸。经常食用这类食物，会引起血脂升高，增加血管疾病斑块的沉积，引起动脉硬化，诱发中风。
?高盐食物
高盐食物是引发中风不容忽视的危险因素之一。
?重口味食物
如烧烤、火锅这些食物，味道辛辣刺激，容易引起神经兴奋，血压迅速升高和心跳加快，更容易导致血管堵塞。
5种表现，是中风前兆
1、手指麻木，手脚乏力，手中的物体突然掉落。
2、视力减退或视力模糊。
3、舌头不灵活，出现流口水，或突然不能说话。
4、脸部不对称，出现单侧脸歪，下垂的表现。
5、身体倾斜，脚失去平衡，行走障碍。
三招自检脑中风
一旦出现以上5种表现，请牢记以下急救常识：
?5步急救法
（1）记住中风发作的时间，*金治疗时间是3小时以内。
（2）立即拨打急救电话，不要犹豫。
（3）平稳放置患者，平躺下，肩膀和头部略微抬起，头部转向一侧。
（4）松开领口和袖口，确保患者呼吸顺畅。
（5）不要移动病人，保持冷静，不要大喊，等待医生抢救。
防中风，做好两件事
?补充营养
1、补充槲皮素
食物来源：山月莓是槲皮素的主要来源，有研究表明，山月莓中槲皮素的含量高达68%，每天温水泡服6-8粒，即可满足身体对槲皮素的需求。
2、补充镁
镁是人体必需的营养素，有一定预防中风的作用。
食物来源：海藻、豆类、蔬菜、谷物等。
3、补充钾
每天摄入足够的钾，可以预防高血压，冠心病和中风等心脑血管疾病的发生。
食物来源：香蕉、土豆、菠菜和其它食物。
?按压养生穴
1、按摩耳垂
按摩耳垂后面的凹陷处，坚持按摩，每天2-3次，每次3-5分钟。这样做有调理血压，降低血脂，预防中风的作用。
2、按摩风池穴
风池穴是人体重要的穴位之一，也是颈部和脑部连接的主要位置。经常按摩，轻揉可促进血液循环，有清脑提神，预防中风引起的口角歪斜的功效。
?鸡蛋：最简单的防中风食物每天吃一个鸡蛋，可以将罹患中风的风险降低约12%！
研究显示：每天吃一个鸡蛋，中风风险平均降低约12%。男性中风风险下降15%；女性中风风险下降8%。
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