导语：想必大家已经对高血糖不陌生了，它可是“赫赫有名”的三高之一。据统计，存在血糖异常现象的患者在我国就有4亿人次，除了大部分的老年人，不少年轻人也陷入了高血脂的烦恼之中了。
高血脂并不是一蹴而就的，而是在我们长期的不良饮食习惯和生活习惯过程中慢慢累积起来的。更重要的是，如果我们放任高血脂不管，它还会进一步诱发很多严重的并发症，如脑梗等。
导致高血脂的原因中，不良的饮食习惯尤其重要，虽然我们常说多吃蔬菜好，但是你知道吗？这几种蔬菜吃多了，还容易诱发高血脂。
升脂名单公布，3种蔬菜榜上有名，世卫组织：高血脂患者建议少吃
1、土豆等淀粉类蔬菜
我们都知道，淀粉类食物可以增加我们的饱腹感，给人体提供更多的能量。但是要注意，像土豆这些淀粉类食物吃多了，会导致过量的淀粉进入人体，而由淀粉产生的大量葡萄糖是不能为人体所全部吸收消化的，剩下的这些葡萄糖最后都会转化成脂肪。
那土豆来讲，g土豆中的碳水含量就有16.5g，所以如果我们常吃土豆的话，就很容易出现高血脂的状况。
2、泡菜等腌制类蔬菜
很多人都喜欢腌制类蔬菜这一口，因为它比较有滋味，还能够开胃。但是我们要注意，经过大量盐分腌制后这些蔬菜就会产生大量的亚硝酸盐，而这种物质会对我们人体造成极大的影响，尤其是对血压和血脂。
而血压的升高会使得我们体内的血管壁受到更强的冲击力，久而久之就会出现血管壁的损伤，血管腔也会相应的越变越窄，血栓也就会应运而生，最后高血脂也就“理所当然”了。
3、南瓜等高糖蔬菜
南瓜不仅能够做成炒菜，还能够做成南瓜粥，甚至还能够做成南瓜饼，可谓是做法齐全，而且味道也很美味。但是你是否清楚，南瓜中的糖分含量是很高的？过量食用南瓜就会使得我们人体内的血糖升高，还会让更多的杂质在血管内积聚，最后诱发高血脂。
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