甘油三酯是血液中使血液变得粘稠的主要成分，它是由甘油脂和三种脂肪酸所组成的脂肪分子、血液流动不畅会致使脂肪和大分子更容易在血液中沉淀，然后导致脂质斑的形成。而过多的脂质斑块会导致很严重的问题，比如动脉硬化，心肌梗死，心脏病，中风，甚至导致瘫痪和死亡。
李师傅今年58岁，是一名工程师，他已经工作了30年。他这个人非常喜欢油腻的面条，也很喜欢喝白酒，在工作以来，他的体重每年都在增加。十多年前，他发现自己的血脂有点高。
为了避免自己患有脑梗死、偏瘫的情况，医院检查，发现自己甘油三酯超标，还发现自己的颈动脉、冠状动脉闭塞。慢慢地，李师傅发现了一些能帮助他降低高血脂的东西。
血脂过高是怎么产生的？
、血脂来源
肥胖的主要来源有两个，一是从饮食中直接摄取脂肪，二是通过肝脏等器官将多余的能量或糖分转化为脂肪。大部分脂肪的来源都是朴平时油腻的食物吃得太多，肝脏产生的多余糖分主要是来自我们所吃的碳水化合物，主要是精制大米。
2、能源消耗不足
如果能量过多，体育锻炼或运动消耗能量过少，多余的能量就会转化为脂肪被肝脏所储存起来，于是就会增加肥胖、高血脂的风险。当然，这是可以避免的，只要多运动就能有助于避免脂肪的形成。
3、缺乏血管保护
脂质斑块形成的基础之一，就是血管壁血管内皮的破裂，就会导致内皮凹下去，然后积聚脂肪。体内产生大量的氧化自由基就是造成内皮细胞损伤的重要原因，它们能与内皮细胞发生反应并退化。在适当的时间清除自由基，避免损伤，可防止脂质斑块的形成。大多数的高血脂患者都缺乏保护血管的自由基。
58岁师傅从血液粘稠无比到清澈如水，他分享，只是因为多吃这一物
众所周知，饮用水可以排出体内的垃圾，因此每天大量的饮水可以加速血液的循环，促进*素的排出，降低血液的粘度，防止血栓的形成。在饮用水时，可以添加一些营养物质。
比如恰玛古、姬松茸、灰树花、山楂、猴头菇、罗汉果，这些物质富含几丁质和核酸，对血管保养有很好的帮助。此外，皂甙、维生素和*酮类化合物也有助于清除血管中的垃圾，帮助血管得到更好的保养。
这些东西，可以预防高血脂
、晚餐吃面而不是粗粮
面的主要成分是单糖，可以迅速转化为单糖，为人体提供大量能量。这种能量过多，无法满足日常的消费，就会成为脂肪形成的原料。并且粗粮中含有丰富的纤维素，会有很强的饱腹感，所以是个不错的选择。
2、把红肉换成白肉
红肉中含有大量的饱和脂肪，而白肉中含有更多有益的脂肪，两者都对健康有益。与猪肉、羊肉相比，鸡、鱼、鸭等更适合想降血脂的人群。鱼肉更有助于降低血脂，形成预防高血脂的有益脂肪酸。建议每周吃两次鱼、禽肉。最好是去皮吃。
3、不要坐着看电视，每天慢走3公里
运动是“消除脂肪”的最好方法。脂肪归根结底是一种能量。只要它被使用，那么就会消失。不管是什么动作，运动都会消耗能量。而躺着不动，脂肪就会留在体内，更容易堆积。所以说你可以先做一点运动，然后再逐渐增加运动量。
4、多做家务
家务也是一种锻炼，不仅对身体有好处，还有增进夫妻关系的好处。并且有助于减轻心理压力，减少体内有害激素的形成，促进健康。
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