说起高血脂，相信大家一定不会感到陌生，它就是大名鼎鼎的“三高”之一，还有一个美称叫做“富贵病”。近年来，患上高血脂的人也越来越多，不仅仅是老年人，连一些年轻人也难逃其“魔掌”。这不，32岁的李小姐也被这个病给难倒了。
李小姐自从大学学业是食品工程，毕业以后自然而然的进入到了一家食品加工厂工作。几年下来，李小姐积累了很多的行业经验，工作也非常顺利，现在已经是产品研发部的一个部长了，可以说前途一片光明。
可是没想到，从几个月前开始，李小姐感到频繁的头晕感袭来，坐在位置上没到半小时，腿也开始麻了起来。一开始李小姐选择忍住继续工作，没想到后面变得越来越严重了，已经严重影响到了工作，医院检查一遍，身体到底是出了什么问题呢?
不查不知道，一查吓一跳。李小姐的甘油三酯水平达到了惊人的8.6毫摩尔每升，要知道一个正常人的甘油三酯水平应该是在1.7毫摩尔每升以下的，李小姐检查出的数值都超了正常指标的好几倍。医生跟她说，这是比较严重的高血脂了，需要及时控制，否则很有可能引发一些严重的心脑血管疾病，危害到生命健康。
医生经过了解后，发现了为什么李小姐还是个年轻人，却得了高血脂的原因。
高血脂的祸根不是盐和糖，而是“1酸”，心内科医生劝大家还是少吃为好
这“1酸”指的就是反式脂肪酸。
反式脂肪酸广泛的存在于现代加工食品中，特别是一些零食、甜品里面。你如果发现食品的配料表里有氢化植物油、人造奶油、植脂末、人造*油、棕榈油等等，这些都会产生反式脂肪酸，所以吃多了以后就会对身体的健康造成不利影响。
反式脂肪酸如果摄入过多，会增加心血管疾病的风险，比如说冠心病、动脉硬化、脑梗等。李小姐作为食品公司的研发部长，自然少不了吃一些零食的试做品，几年下来摄入太多反式脂肪酸，最后引起了高血脂。
血脂偏高了，除了不过多摄入反式脂肪酸以外，还有另外“1酸”，专治高血脂
它就是麦芦丁酸，每天喝一点，能够帮助降血脂，延缓动脉粥样硬化的速度，还能帮助预防一些心脑血管疾病。这是因为在麦芦丁酸中有从荞麦、桑叶、沙棘、槐米等药食同源的食材中提取出的芦丁、亚油酸、*酮、桑叶多糖、维生素、氨基酸等营养，对于辅助降血脂有很大的帮助。
另外，建议大家生活中还是要多运动，我们每天摄入的热量往往都是超标的，运动正好能够帮助消耗掉这部分，从而能够防止血脂继续升高。同时还能强身健体，减轻体重，一举三得。
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