高血脂是一种常见的富贵病，对人体的危害很大，主要原因是它会产生危险并发症，如：冠心病、心肌梗死、脑梗塞等，是人类的健康杀手。且此病有男女之别，有高血脂的男性引发心脏病的概率是女性的3倍。
此病的致病原因除了与遗传有关以外，与熬夜、缺少运动、烟酒、高脂肪饮食等有很大关系。
要远离高血脂，除了纠正这些不良生活习惯外，不妨多吃这几种食物。它们是天然的降脂药，能稳定血脂，为身体保驾护航。
1、山楂
山楂的减脂功效很强，食用方法也很多，能生吃，也能做成山楂片泡茶喝。其里面含有三萜类、*酮类和维生素C成分，对减脂减肥有奇效，是高血脂患者的最佳食物。能平衡体内的血清胆固醇和甘油三酯，并能促进胆固醇的排泄，起到降低血脂的作用。需要注意一点：山楂味酸，不适合空腹食用，最好饭后吃。
2、绿豆芽
绿豆芽被列为健康食品，其营养保健功能逐渐被人类发现。绿豆芽在发芽的过程中，其维生素C的含量超过绿豆的6倍之多，丰富的维生素C对促进胆固醇的排泄有很好的作用，能消除动脉内壁的胆固醇。同时绿豆芽含有大量的膳食纤维，可以清除体内代谢垃圾，并能与体内胆固醇结合，转化成胆酸排出去，起到降低胆固醇的作用。
3、茄子
深紫色的茄子含丰富的花青素，同时含有蛋白质、维生素及钙、磷、铁等多种微量元素，对人体的作用很大。其中含有的维生素P和E，是其他蔬菜所没有的，因此它的营养价值更胜一筹。有研究证明，茄子有降低体内胆固醇的作用，能预防高血脂给身体带来的危害。它所含的维生素P能增强细胞黏着性，能防止微血管出血，对于降血脂、护血管，茄子的作用显著。
4、蓝莓
蓝莓被称为果中贵妇，含有大量的花青素、维生素C、E、果胶等抗氧化和抗发炎物质，这些物质能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，还能促进心血管健康，有预防心血管疾病的作用。蓝莓中含一种叫紫檀茋的物质，其降血脂的功能远超白藜芦醇。蓝莓的最佳食用拍档是无脂或低脂肪的酸奶，一起吃，味美且功效更强。
5、洋葱
洋葱中含有的二烯丙基二硫化物和氨基酸，是降脂的主要功臣。并且它还含有前列腺素A物质，能减低血液黏稠度，还能增加冠状动脉血液流量，有防止血栓的形成的作用。洋葱所含的这些属于配糖体，除了降血脂的作用明显外，对于预防动脉粥样硬化也有很好的效果，能维护动脉血管的正常功能。
6、苹果
苹果中的果胶物质对减低胆固醇有很好的作用。一天吃一个苹果，能够大大降低冠心病的死亡风险，这样的功效得益于苹果中的类*酮物质。它是一种天然抗氧化剂，有抑制低密度蛋白质氧化的作用，因此显示出它抗动脉粥样硬化的功效。且苹果中的果胶含量丰富，有降低胆固醇的作用，对预防动脉粥样硬化同样有效。
这6种常见食物降血脂的作用不一般，且天然食物，营养价值高，没有一点副作用，一定要好好利用。若发现血脂高，不妨每天吃2到3种，配合正确的生活方式，很快就会看到效果，食疗就是循序渐进的过程。需要记住：一定要坚持。
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