甘油三酯是什么？它和胆固醇一样，是血脂的主要构成成分之一，能够给我们的身体活动提供必需的能量，也是评价血脂是否健康的一个重要指标。
正常情况下，甘油三酯的范围是在1.7mmol/L以下，如果检查出来的结果超过了这个数值，你就要注意了，如果不及时控制，可能就会变成高甘油三酯血症，也就是我们常说的一个富贵病——高血脂。
随着我们的生活条件的改善，生活饮食变得越来越丰富，越来越多的人在饮食上放松了警惕，养成了诸如暴饮暴食、胡吃海喝的不良饮食习惯，往往高血脂就喜欢“找”这些人的麻烦。我们还能发现高血脂的一个特点，就是患者年轻化，越来越多的年轻人被高血脂所困扰，高血脂不再是一种“老年病”。所以，不论是年轻人还是老年人，都应该对血脂健康重视起来。
我们之所以要重视血脂健康，因为高血脂可不是一种小病，而是一种慢性心血管疾病。一个人患上了高血脂，前期可能不会有什么不舒服的症状，如果任由其发展，血液中的甘油三酯、胆固醇等脂质会附着在血管壁上，造成动脉粥样硬化，那么引发脑梗、心梗等心脑血管疾病并发症的概率会大幅度提高，严重影响到人的身体健康，而且就算能够治疗，很有可能里留下后遗症或者终身吃药。
你以为素食的人不会血脂高！常吃这两样素食照样高血脂01油炸过的面食这类食物就比如油条、手抓饼、煎饺等，相信大家都有自己喜欢的哪一种，就比如油条，作为传统的中式早点，一根油条配上一碗豆浆相信是很多人早餐的标配。但是，血脂高的人应该把这类食物当成是“危险品”，面团经过油炸以后，吸饱了油分，吃一口下去它所含有的油分就跟吃了一口肥肉一样，这些油分不能够及时消耗掉，那么就会造成血脂的升高。02油爆茄子茄子是很多人喜欢吃的蔬菜之一，而且营养也非常地丰富，除了富含膳食纤维以外，还含有芦丁，能够帮助保护好血管。但是茄子经过油炸以后，营养不仅会大量的流失掉，而且这些膳食纤维反而会吸附大量的油分，我们吃进去，也是跟吃了肥肉差不多，导致肥胖，身体中的脂质垃圾变多，威胁到血管的健康。
有什么好方法调节血脂吗？医生给你两个建议1.控制热量、适量运动血脂高了并不代表什么东西都不可以吃，只是要把热量控制在一定的范围之内，建议一天不要超过卡。另外运动能够帮助消耗体内多余的热量，减少脂肪的积累，还能促进血液的循环和身体代谢，是良好的一种控制血脂的方法。建议是每天运动30分钟以上，以有氧运动为主，慢跑、跳舞、太极都是很好的方式，看自己选择。2.服用卵磷脂防治高血脂卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可乳化分解附着在血管壁上的胆固醇和脂肪微粒，减少在血管内壁的滞留时间，清除过氧化物。如此一来，血液粘稠度会降低，血液循环会变得畅快，有助于改善和预防动脉粥样硬化、高血压和心脑血管疾病。所以，卵磷脂享有血管“清道夫”的美誉，也有人称它为“血液净化剂”。因血脂高而担心自己血管健康的人，可以选择服用卵磷脂！防治都很优秀的血管保护剂。
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