随着生活水平的提高,我们的饮食结构和生活方式发生了巨大的变化,可是高血脂、高血压、高血糖,甚至得癌症的人群却越来越多。
高血压可引发脑溢血;高血糖易导致糖尿病;高血脂会引发心脑血管疾病;癌症更是人类的健康大敌……这都是因为我们缺乏一种重要健康物质——α-亚麻酸导致的!
α-亚麻酸是人类和哺乳动物不可缺少而又不能自身合成,只能从食物中获取的必需脂肪酸。迄今为止,已发现α-亚麻酸对人体60多种疾病有良好的预防和治疗效果。
目前我国人民对亚油酸摄入过量,导致α-亚麻酸和亚油酸摄入不平衡,从而引起身体各种健康问题。
亚麻籽油,被誉为“液体*金”,是世界上α-亚麻酸含量最高的植物油,亚麻油中α-亚麻酸含量≥51%-65%。被人体吸收后转化成DHA(脑*金)、DPA(人脑组织重要成分)、EPA(血液清道夫)三种人体必需生命元素,为机体健康赋能。
早在年6月,中国营养学就会发布了版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,首次增加了α-亚麻酸推荐值,规定中国居民(孕妇)每天摄入~毫克α-亚麻酸为宜。
早在年6月,中国营养学就会发布了版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,首次增加了α-亚麻酸推荐值,规定中国居民(孕妇)每天摄入~毫克α-亚麻酸为宜。
而在香港地区,也早有建议产妇“坐月子”应补充α-亚麻酸,以提高母乳营养质量。α-亚麻酸对孕产妇有16个作用,其中最重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。
为什么说α-亚麻酸是人类的营养短板?
α-亚麻酸是一种多不饱和必需脂肪酸,也被称为Ω-3脂肪酸(包括α-亚麻酸、EPA和DHA)。它与胎儿脑发育、视力发育息息相关,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,α-亚麻酸对于人类是绝对不可缺少的生命核心物质。
人体一旦缺乏α-亚麻酸,即会引导起机体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤、这一点已经被国内外科学家所证实,并被世界营养学界所公认。
在中国,由于α-亚麻酸摄入不足导致:
★糖尿病患者已达到1.14亿★高血压高血脂人数达到1.6亿★肥胖和超重人数达到2.6亿★老年痴呆症患者数量超过多万★心血管疾病人数达到3亿★每年新增万癌症患者
然而,α-亚麻酸在人体内不能合成,必须从体外摄取,而且只存在于少数食物中,比如亚麻籽。
日常食用油脂一览表
亚麻籽(flaxseed或linseed)又称胡麻籽,是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子。它是世界上最古老的纤维作物之一,而亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类,亚麻籽是一种营养价值较高的植物蛋白质,亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%。
美国食品药物管理委员会(FDA)证实
α—亚麻酸有以下13项功能:
1、降血脂和降血压;
2、增强自身免疫;
3、预防糖尿病;
4、预防癌症;
5、减肥;
6、防脑中风和心肌梗塞;
7、清除血中有害物质和防治心脏病;
8、缓减更年期综合症;
9、强神健脑,增强注意力和记忆力,调节情绪;
10、辅助治疗多发性硬化症;
11、辅助治疗类风湿性关节炎;
12、于皮肤癣和湿疹;
13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症。
亚麻籽油生产工艺
亚麻籽油生产工艺可以热榨也可以冷榨,那么两者之间有什么区别?
市面上的亚麻籽油一般会采用热榨亚麻籽油,因为出油率较高;但是因为高温炒制种子,会导致引起蛋白质变性,大大降低了亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸的含量,不仅破坏油中的营养成分,甚至产生反式脂肪酸。
而冷榨亚麻籽油出油率较低,成本相对较高,但是却保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分,尤其是中α-亚麻酸含量能达到52%,是名副其实的植物“液体*金”,而且口感清爽不油腻。
世界卫生组织建议孕产妇日补充毫克为宜。补足毫克α-亚麻酸相当于每天吃掉17斤核桃!而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的α-亚麻酸!
丹米斯不一样的亚麻籽油
原料:普通亚麻籽
工艺:烟点低、只能凉拌,不能高温烹饪
口感:苦、涩、腥、油哈味
价格:普遍较高,当保健品销售
原料:有机*金亚麻籽
工艺:一级冷榨,满足煎炸煮、烘焙等热烹饪
口感:无苦无涩、不油不腻,口感清新香醇
价格:亲民实惠,可替代日常食用油
丹米斯亚麻籽油出身不凡独一无二
—公司简介—
呼和浩特市蒙谷香生物科技有限公司,主要致力于亚麻产的综合开发利用,依托内蒙古地区独特的原料势,凭借无公害、无污染的草原环境,打造出了“蒙谷香”牌绿亚麻籽油。广告在CCTV-7农与*事频道已投放近两年,同时在多家知名网站建立有链接,公司在内享有较高的知名度与美誉度。蒙谷香公司目前拥有国内的冷榨亚麻籽油生产线一条,有技术人员17人,技术人员在亚麻的种植、加工、检测等方面,具有丰富的经验,同时,公司按照国家标准,制定了亚麻种植、加工、包装一系列技术操作规程,使亚麻种植及生产更趋标准化,规模化。
丹米斯亚麻籽油
1、提高烟点(℃),市面上唯一可炒菜,可蒸可煎可烘培,任意烹饪的亚麻油;
2、全球领先脱壳脱腊工艺和设备,无苦无涩,不油不腥,口感清新,营养加分;
3、补充中国人饮食习惯里Ω-3(α-亚麻酸)缺失的营养短板,价格亲民,是每个家庭都吃得起的日常食用油!
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