众所周知，心脑血管疾病对于健康的危害，据统计年我国心脑血管疾病患者高达3.3亿，并逐渐趋于年轻化。
在非传染疾病死亡人数中心脑血管疾病又占据了44%的大半江山，而高血脂和高胆固醇症恰是主要诱因之一。
饮食高油高盐高脂，多肉少蔬菜，在熬夜、吸烟饮酒，生活压力大的催化下，让高血脂早已不仅是60+长辈们的健康问题。
年，中国高血压调查研究组经过一系列研究，结果显示，我国35岁+的人群中血脂异常患病率为34.7%，比例高达1/3。
但是高血脂初期，身体并不会有明显异常，所以很容易被忽视。而且仅有16.1%知晓自身的血脂异常。
如果平时头晕、头痛、疲惫、失眠、记忆力减退又没有明确病因，就要留心血脂问题了。
在20世界70年代，日本的生物学家发现了他汀能够使胆固醇合成减少50%。
而我国特有的有一种食材红曲米，就是独一份的含有他汀的食物。
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