春天是百花盛放的季节,到处都是多彩的景色,饮食也要多色多彩的,正巧,营养均衡也要做到多色多彩,水果也要多色,推荐适合春天的水果,记得食哦!
枇杷,春天特有是水果之一,因其外形似琵琶而得名,时至今日,枇杷因口感酸甜可口,有具润肺止咳功效被人们熟知。枇杷味甘酸,性凉,入脾、肺,肝经。含脂肪,糖,蛋白质,纤维素,果胶,鞣质,矿物质,维生素等多种物质,一般人群均可食用,尤其是肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病者,尤其适合食用;脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
当然枇杷中所含的有机酸,可增进食欲、助消化吸收,而且可可以抑制感冒病*,有预防感冒之用,可经常食用。但其果核中含有苦杏仁甙,有*,所以千万不要误食。可生食,烹饪,做果酱等,但不可过量,每次不超过50克即可,多易生湿。
枇杷糖水
枇杷,冰糖或蜂蜜。
枇杷洗净,去核,切小块,加水煎煮,煎至水少一半,加冰糖搅拌至融即可,蜂蜜要待温后加入。
适应于肺热咳嗽者食用。
苹果,以现代的存储和运输条件,已经不是专属秋季的时令水果了,可以说时时都可用买到,品种繁多,可以说是老少皆宜的一款大众水果了。春天吃水果,要多甘甜的,苹果是不错的水果之一。苹果味甘、酸,性凉,归脾、肺经,有生津、润肺,除烦解暑,开胃、醒酒,止泻之功,可用于中气不足,消化不良,气壅不通,轻度腹泻,神经性结肠炎,便秘,烦热口渴,饮酒过度,高血压,高血脂,肥胖等人群。孕妇每天吃个苹果可以减轻孕期反应,补充维生素和膳食纤维。每日不可多食,一个即可,多食易腹胀。
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