大家都知道灵芝是个好东西，长期服用可以辅助治疗很多疾病，强身健体和提高免疫力，那么身体健康的人能服用灵芝吗？有人说，“要健康就吃灵芝，每天坚持用灵芝煮水喝，能延年益寿抗衰老”，真有这么神奇吗？
灵芝的药用价值
灵芝性温，味淡。主要成分为麦角甾醇、真菌溶菌酶、甘露醇、多肽、氨基酸等，具有扶正固本、整体调节、增强免疫、抑制肿瘤、健脑益肾、滋补强壮、解*、保肝、强心、镇静、抗缺氧、抗惊厥、止咳平喘等多方面生物活性。
灵芝常用于心绞痛、动脉粥样硬化、高血脂、急性病*性肝炎、神经衰弱、慢性支气管炎等症。
身体健康的人能吃灵芝吗？每天坚持用灵芝煮水喝，身体会有什么变化？
灵芝是一种比较名贵的中药材，服用之后对身体有很好的补益作用，灵芝的服用方法有很多，常见的是灵芝泡水或煮水喝。
历代医家认为，灵芝能够扶正固本、补肝润肺、安神明目能够治疗多种疾病，近代科学家研究也发现灵芝对于调节免疫力、增强心脏活力、改善血液循环、抗肿瘤、保护血管都有显著疗效。
那么灵芝煮水能长期喝吗？是否适合所有人？
灵芝能否每天服用，要分2种情况：
1药用：灵芝作为药食两用的食材，如果是药用，服用时间要遵医嘱，根据自身情况及病情来确定服用时间。
2养生：如果是作为养生保健功效来服用，那它的食用方法就和灵芝的食用方法一致。灵芝建议服用三个月，停三个月，之后再服用三个月，如此循环服用效果最好，灵芝水也建议以此方法来食用。以免滋补过度。
一般来说，孕妇、儿童、体质虚弱的老人以及大出血的病人这几类人服用灵芝都需要慎重。孕妇，特别是前三个月的孕早期孕妇，因为胎儿还未稳，此时并不适宜服用灵芝水。儿童和老人因为免疫力低，肝功能的排*效果较弱，想要服用灵芝水需征求医生同意，且需要咨询用量。大出血的病人是不能服用灵芝水的。所以灵芝水虽好但也不是人人都适合。
注意：灵芝还有3不吃，吃错了很要命！
1、超量不能吃
灵芝虽然有很多滋补功效，但长期大量服用灵芝还是会对我们的身体产生很多副作用，严重的还会有生命危险。而且长期超量服用灵芝还会因为身体无法吸收而对我们的脾脏造成负担，一般来说用于养生的话每日服用量一般为3-6克；用灵芝泡酒的话，每日饮用量不要超过30毫升；药用的话要遵医嘱。如果是服用灵芝孢子粉那每日的建议用量为2-4克。
2、灵芝过敏不能吃
虽然灵芝的属性温和，但依然还是会有一小部分人对灵芝过敏，如果是对灵芝过敏的人群，不要贪图灵芝的滋养功效而坚持服用，这样反而会适得其反。
3、术后不能吃
因为术后人的身体是非常虚弱的，这时并不适合服用灵芝来滋养身体，而且灵芝还有抑制血小板凝结的药理功效，会延长血液凝固的时间，不利于术后病人的康复。
好的补品用对了才是真养生！
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此外，中医院临床营养科主任陈超刚说过，即便是常吃素的人，进食过多、活动量又少的话，机体获得的总能量也会超过身体所需，给血脂带来负担。“很多素食者主食吃得不少，炒菜油放得多。
经常吃坚果、饼干，经常饮用含糖饮料、未脱脂的牛奶，有的喜欢吃鸡蛋，甚至一天吃几个。若有这些饮食习惯，都可能诱发高血脂。”
所以高血脂患者，一般还是没吃对。而出现了高血脂，除了必须服用降脂药(虽然我也很不想吃药，但是没办法。血脂面前人人平等)，饮食治疗也相当关键。有营养专家分析，单纯由于饮食或者肥胖因素引起的不太严重的高血脂，一般通过严格的饮食调理，2~3个月会有明显的改善。
不过这吃法也不是千篇一律的。高血脂又分为高甘油三酯血症、高低密度脂蛋白胆固醇血症及混合型高脂血症，不同的高脂血症适合的饮食要点并不相同。
甘油三酯高的患者，控制脂肪和碳水化合物的摄入、限制全日总能量和戒酒很关键。最好用粗杂粮代替一半的精细主食;炒菜少放油;多用水产和豆制品代替肉类;少吃坚果、饼干类的食物;尽量不吃肥肉和油煎、油炸食品。
低密度脂蛋白异常高的患者,还要严格限制膳食中胆固醇的摄入，每日应mg。最好忌食富含胆固醇的食物，如动物内脏、鱿鱼制品、鱼子虾子等。蛋*每周也不要超过3个。
四种最佳饮食降血脂
美国科学促进会