血脂，指的是血管中的油脂，这层油就是胆固醇脂质。血脂居高不下，血管很容易形成粥样硬化斑块，久不治疗，斑块越来越大，血管逐渐狭窄，当堵塞超过70%时，斑块脱落就形成血栓，进而引发心肌梗塞、猝死。
中年人常会有高血脂症，通俗的说就是血液中的脂肪过多导致血液粘稠度增加的一种疾病。而血脂偏高就是血管堵的一种前兆，怎么办呢？一般血脂高的人除了日常服用药物进行控制以外，在生活中也应该注意饮食的管理。下面给大家简单说下适合高血脂患者的日常饮食建议。这几种食物能“抑制”血脂，控制和平衡血脂，帮你“清扫”血液垃圾，平时要常吃哦。
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
苦瓜
苦瓜对于缓解高血脂的症状作用是特别明显的，它包含的营养物质可以刺激体内的胰岛素分泌，是控制高血脂病人血糖的利器，而且里面的维生素B1、C对于控制血脂有特别大的帮助，是一种非常健康的控血脂的蔬菜。
菊花，性微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解*、抗血栓、解热镇静、增加冠状动脉血流量、降低血压、降低血脂功效。
无花果是桑科无花果树的果实，它含有丰富的营养物质，它含有的脂肪酶和水解酶等物质，具有降低血脂和分解血脂的功效。无花果含有丰富的营养物质，有可以药用的价值，无花果干完整的保留了无花果的营养价值，对降血脂有这很大的帮助
海带可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分，在体内形成胆固醇和脂肪，导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。
绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
黑豆中含的花青素，对血液有良好的保健作用吗，能清除体内自由基、降低胆固醇。经常食用黑豆可促进血液循环，保持血管清洁。
多食红枣能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗，以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了，它还可以降血脂呢。睡前吃几颗还能助睡眠哦
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