高血压、高血脂、糖尿病的人越来越多,而且还有年轻化的趋势。所以,降三高症是已经成为现代生活的热门话题之一。有调查表示,现在我国15至64岁的人口中间,三高症的发生率已经达到52%,其中死亡达30%,病从口入的道理众所周知,控制饮食,才是控制三高最有效最直接的方法。
一、轻松平稳血压,吃掉高血压
1.一天不超过三勺油,控制吃油不管是油的数量还是油的类型都要要求控制。油脂摄入过多会引发心血管的病变。建议每天食用油摄入不高过25克。
2.世界卫生组织建议正确人群每日食盐量为6-8克,也就是一小啤酒瓶盖,高血压患者应控制在4克以下。粗略计算方法是记录下购买克食盐日期,在几下食用完日期,用所吃食盐量除以天数除以食用人数,就是人均食用食盐摄入量。
二、轻松和糖尿病说拜拜
1.糖尿病和饮食的关系最密切,嘴不控制就为糖尿病并发症埋下了一个定时炸弹,如果饮食总量上不控制,你血压、血糖控制的难度就要比正常体重的人困难的多,第一条先把自己的胃缩小。减重是关键。
2.控制饥饿,食粗纤维高,热量又比较低体积又比较大的食物,用粗粮代替细粮,胃排空消化慢,就不会很容易产生饥饿感。
3.降糖食疗:加蔬菜,加豆类,加粗粮,吃洋葱。具体介绍一下洋葱,洋葱分为白皮、紫皮和*皮。其中紫皮洋葱所含营养成分及降糖功效最好,每餐食25-50克,具有较强利尿作用的皮苦素,还能帮助细胞更好的利用葡萄糖。
三、选好油,远离高血脂
1.选油选好油,首选橄榄油、茶油,其次是花生油。植物油里的椰子油和棕榈油我们不作为主要的油,高血脂的病人吃油要控制在2汤匙内。
2.选择正确的烹调方法,蒸煮都可以不要选择煎炸炖的烹饪方式。
3.降脂食疗:降脂好搭档燕麦,燕麦是公认的降脂降糖小能手,是冬天里很好的降脂粥。
下面给大家推荐几款食谱:
1.黑木耳拌洋葱:每天早晨将一个洋葱切成片,在开水中烫一下,同时放3个发好的黑木耳,再加上少量醋和食盐等调味品,凉拌直接吃。
2.海带冬瓜汤:海带中的膳食纤维含量很高,还富含多糖,能降脂。不过,要想充分发挥其作用,就不要和排骨等高脂食物一起食用了,最好给它配个降脂伴——冬瓜,做一顿冬瓜海带汤。
3.减肥救命稻草*花菜苦瓜汤:*花菜泡发,去梗洗净;苦瓜洗净切成小细条,用沸水过一下去处一些苦味;将*花菜、苦瓜一同放入锅里,加入适量水熬煮20—30分钟,加盐和鸡精调味即可。
选择正确的生活方式,要学会生活而不止是活着。控制嘴迈开腿,“三高”不是难题。
编辑
张劼琳王鹤霖
审稿
*澜徐菲于宏丽
审核
宋宇
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