3月10日凌晨1点,25岁的小陈因身体不适,医院的急诊科就诊。就医时,因小陈有胸闷气促的症状,加上心率高达,立刻被转入抢救室治疗。经检查发现,小陈的血糖高达30.9,是正常血糖的4倍,考虑为“糖尿病酮症酸中*”。
原来,原本就有糖尿病史的他,公司没开工宅在家里的他每天换着花样吃水果,日积月累就把自己吃进了抢救室,还好就诊及时。
可见,水果不仅口感好而且营养价值高,但吃水果并不是多多益善,特别是以下四类人,吃的时候一定不能太任性!
糖尿病患者
水果中含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,这些营养素对于维持人体的健康具有重要的作用,对糖尿病人也有一定好处。
但是水果也含有碳水化合物,这些糖类消化、吸收较快,升高血糖的作用比复合碳水化合物要快,所以糖尿病人吃水果有一定禁忌。
对于糖友来说,我们建议选择低升糖指数(GI值50)的水果(如圣女果、蓝莓、牛油果、苹果、番石榴、油桃、杨桃、西梅、橙、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘)食用,但是也需要限制进食量。
果汁中膳食纤维已基本损失掉,血糖反应会高于水果。
果干也被描述为“糖分炸弹”,经过干燥脱水后,水果中的糖分明显增高,比如,当杏新鲜时其糖分水平为9.5%,当其被干燥后糖分水平就会上升到54.2%。
慢性肾功能不全患者
慢性肾功能不全的患者在食用水果时,应避开那些钾含量比较高的水果,如香蕉、橙子、桃子、冬枣等。
因为,慢性肾脏病进展到肾功能不全时,容易出现一种名为“高钾血症”的并发症。高钾血症发作时可能会导致心律失常,危险程度可想而知。
此外,杨桃具有一定的肾*性,肾病患者食用后可能会出现呼吸困难、全身乏力、意识障碍等不良后果,严重的甚至会导致死亡。肾病患者要避免食用。
十二指肠溃疡患者
对于大部分的十二指肠溃疡患者而言,山楂、杨梅,柠檬等很多水果不建议进食,因为这些食物会加重病情。
其中一种适合十二指肠溃疡患者进食的蔬果就是胡萝卜。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,可以很好的改善消化功能,也可以帮助得到大家治疗十二指肠溃疡。
高血压、高血脂患者
高血压、高血脂患者如果正在服用他汀类降脂药(如阿托伐他汀)或者钙离子拮抗剂类降压药(如硝苯地平),最好不要吃西柚。
因为西柚中含有一种名为呋喃香豆素的物质,这种物质在体内会影响部分药物的代谢,引发不良反应,严重的会危及生命。
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