李蔚海/摄
2、花生：泡醋食用最开胃花生是每家每户过年必少不了的年货，养胃的功效也不错，其原理多来自中医，称其有“悦脾和胃、滋养调气”的作用。在过年期间，多食肥甘厚味，积食或是食欲不振了，都不妨来点花生。花生的脂肪、蛋白质含量高，且含有核*素、钙、磷、卵磷脂、胆硷、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇，对防止中老年人动脉硬化和冠心病有明显效果。此外，花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能。②推荐：醋泡花生醋与花生可谓是绝配，醋不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。将半碗带衣的生花生米泡入醋中，7天后取出，每天早晚吃几粒，开胃效果也不错。但需要注意的是，胃溃疡和胃酸过多者不宜吃，因为这有可能引起胃肠道功能紊乱，出现胃痛、泛酸等不适症状。3、山楂：解油腻助消化酸甜的山楂在节日里也深受大家喜爱。山楂性味酸甘，微温，入脾、胃、肝经，是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。过年期间大家往往吃得比较油，刚好可以将山楂做成饮品“解解腻”。推荐：山楂饮山楂中的有机酸能够帮助解除油腻感、促进胃肠功能的恢复，能开胃促食欲。而且，山楂富含果胶，而果胶对脂肪有一定的吸附作用。③取山楂30克，决明子60克，荷叶15克，加水煎汤服即可。不仅口感好，促消化，辅助降血压的效果也不错，适宜高血压及高血脂的患者。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。4、甘蔗：止渴清热中医讲，甘蔗味甘、性寒无*，李时珍谓之“蔗，脾之果也”，能清热、润燥，止渴除烦。甘蔗营养丰富，其中富含蔗糖、果糖、葡萄糖等，含量达12%。甘蔗含水量高达80%，咬上一口，嘴里都是清凉的汁水，喉咙和嗓子感觉舒服极了。另外，因含有B族维生素、维生素C及丰富的矿物质，有助于冬季对抗肌肤干燥。④推荐：甘蔗马蹄水甘蔗是很好的“泻火”食品，但甘蔗寒凉，因此可以来杯清凉的甘蔗马蹄水。最好用青皮甘蔗。将甘蔗去皮斩劈成小段或块状，马蹄洗净去皮，将食材放入砂锅，加适量清水，用大火煮开，继续用小火熬煮30分钟，最好滤去杂质即可饮用。5、大枣：泡水暖身滋润气血大枣口感甜软，果肉密实有嚼劲，食用方便，是春节期间深受女性和小孩喜爱的零食。据《本草纲目》记载：“大枣气味甘平，养脾气、平胃气”，能够补脾和胃、益气生津。北方人大年初一很喜欢走家串户拜大年，从寒冷的户外归来，喝碗大枣姜汤是个不错的选择。既能暖身，又能滋润气血，还可避免生吃所引起的腹泻。⑤推荐：大枣姜汤大枣姜汤主要原料为大枣、生姜、红糖，具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮。更多养生方法，
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以心梗、脑梗为代表的心脑血管疾病，已成为我国人群死亡因素排名之首，在总死亡的比例已超过40%，其致死率和致残率更是高居不下，总体的疾病负担远远超过各类癌症的总和。
导致心梗、脑梗的原因很多，但最常见的原因是动脉粥样硬化病变的形成。
动脉粥样硬化病变就是动脉粥样斑块形成。斑块越来越大，就会使供应心脏和脑的动脉血管变得狭窄，于是导致心脏和脑缺血缺氧。如果斑块突然破裂，就会因为血液中的血小板迅速聚集而形成血栓，将血管完全闭塞，使动脉血流中断，相应区域的心肌组织或脑组织就会因为缺血缺氧而坏死，这就发生了心梗或脑梗。由此可见，发生心梗或脑梗最基本的病理基础是动脉粥样斑块的形成。
?动脉粥样斑块就是血液中的胆固醇进入血管内皮下并越积越多，最后形成了斑块。每个人血液中都有胆固醇，为什么有人会形成斑块、有人却没有呢？能否形成斑块主要取决于两个因素：一是血液中胆固醇水平，胆固醇水平越高、形成斑块的原料越多，就越容易发生斑块；二是动脉血管内皮的完整性。正常情况下，我们的血管内皮非常光滑并且严密，胆固醇很难进入。但多种因素可以使血管内皮变得不完整，胆固醇就会乘机而入，导致斑块形成。可以破坏血管内皮的常见因素有高血压、糖尿病、吸烟、高龄等。胆固醇是血液中一种类似脂肪的物质，约30%的胆固醇从食物中获得。当吃进太多含脂肪和胆固醇的食物时，人体血液中就会有很多的胆固醇。于是一些人认为胆固醇高了，只要食物清淡些就可以了，其实不然，70%以上的胆固醇是人体自身合成的。
胆固醇也分“好坏”。胆固醇主要分为高密度胆固醇（HDL-c）和低密度胆固醇（LDL-c）两种。前者对心血管有保护作用，是“好胆固醇”；后者会附着在血管壁上，一旦过量，就会导致动脉硬化，因而被称为“坏胆固醇”。“坏胆固醇”危害极大，血液中的“坏胆固醇”增多时，会使血液变稠，在血管壁上形成小斑块，逐渐堵塞血管，使血流变慢，引发心梗、脑梗等心脑血管疾病。更危险的是，不稳定的斑块破裂或脱落，会在短时间内堵塞血管，导致急性心肌梗死或脑中风，危及生命！
坏胆固醇就像一个沉默的杀手，不断破坏着血管的健康，但却没有明显的症状，一旦发生心梗脑梗却为时已晚！
动脉粥样硬化与以下一些因素相关：第一、高血脂是动脉硬化的重要危险因素，就是医生常说的高脂血症；还有高血压病，动脉粥样硬化发病率明显增高；第二、年龄和性别因素，临床上发现40岁以上的中老年人动脉硬化进展较快，女性雌激素有抗动脉硬化的作用，所以在绝经期后发病率迅速增加；此外，吸烟，糖尿病，肥胖以及有动脉硬化家族史者都可以有较高的动脉硬化发生率，所以这样的人群心梗和脑梗的发生率就明显增高！
什么是高血脂？
高血脂又叫高脂血症，通常是指高胆固醇血症，高甘油三酯血症，混合性高血脂症，低、高密度脂蛋白胆固醇血症。
高血脂发病原因？
脂肪摄入过多，脂蛋白合成及代谢过程的异常均可导致血脂异常，比如环境因素，不良饮食，体力活动不足，肥胖、抽烟、酗酒、年龄增加，长期应用某些药物，另外雌激素缺乏也可导致高血脂症的发生。
高血脂会带来哪些危害？
高血脂会引起心脑血管各种疾病。如：
（1）高血压
（2）冠心病
（3）心肌梗塞
（4）糖尿病
（5）痛风
（6）脑血栓
（7）中风
（8）动脉粥样硬化
（9）脂肪肝
（10）胰腺癌
（11）老年痴呆
（12）湿寒和痰湿体质带来的慢性疾病
(13）男性性功能障碍
（14）女性面斑
（15）体内囊肿肌瘤等
（16）血管斑块
?目前市场降血脂的药物疗效如何？
如他汀类药物，贝特类药物等西药，这些西药确实疗效快，但治标不治本！在使用说明中明确标识肝肾功能不足者慎用，因为对肝脏肾脏功能损伤非常大，反复率极高。西药把血脂暂时降下来了，但并没有从根本上解决问题，停药后很多患者的指标很快又反弹了，如此反复肝脏肾脏等器官也损伤了！杀
敌一千，自损八百！
科晟三高调理方案的优势是什么？
科晟健康经过十二年的临床中医辩证，科学配伍药方药量总结出的科晟三高调理方案在患者中形成良好的口碑传播！
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