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TUhjnbcbe - 2021/4/30 13:01:00
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降压食物看过来高血压患者的饮食,除了限制盐(钠)的摄入量之外,还应多食一些富含钾、钙、镁等营养素的食物。这些食物能够帮助机体稳定血压和控制血压的上升。·“钾”可让血压降低美国心脏病学讨论会的报告指出,动脉壁增厚为高血压的典型表现,在给予足量的钾后,动脉壁不再增厚。研究表明,钾能够保护血管,防止血压对动脉壁的损伤,降低高血压的患病风险。另外,钾离子可以促进新陈代谢与钠离子外排,能扩张血管,从而起到降低血压的作用。因此,高血压患者在饮食中,宜适当多选择一些富含钾的食物。常见富含钾的食物·饮食不能缺少钙钙降压的机制目前还不清楚,但是高血压患者的钙代谢异常却是事实,而且,高血压患者在服用钙片后,血压会有所降低。高血压患者血液中的钙含量较低,由尿液排泄的钙却很多,这会导致机体钙的缺乏,从而引发身体功能发生障碍,如出现骨质疏松等,因此,高血压患者要补充充足的钙质,每天至少毫克(30岁)。常见的富含钙的食物有牛奶及其奶制品、虾皮、大豆及红绿色蔬菜等。·高血压患者应该多吃富含钙的食物

食物

含钙量(毫克/克)

推荐食用量(克/次)

虾皮

5~10

海带(干)

10

泥鳅

50~

大豆(干)

25

牛奶(普通)

~

玉米面

22

50

·多食富含牛磺酸、DHA、EPA的食物摄取优质蛋白质被看作是预防高血压的重要方法之一,而牛磺酸被证明有很好的降血压作用,因此,高血压患者在日常的饮食中,可多食富含牛磺酸的食物。DHA和EPA属于ω-3多不饱和脂肪酸,两者有很好的调节血压的作用,还能预防血液凝固,预防动脉粥样硬化。·富含牛磺酸的食物·富含EPA、DHA的食物

·膳食纤维——不可或缺的营养素

膳食纤维对于高血压的好处有哪些?

1.可以用减少食盐的危害

膳食纤维在肠道内能够吸附部分钠,然后随粪便一同排出体外,降低了钠对于高血压患者的危害。

2.促进粪便排出,预防便秘,稳定血压

膳食纤维中的不溶性膳食纤维,不易溶于水,可以刺激大肠壁,增加粪便的体积,促进肠道的蠕动,从而缓解便秘,防治便秘引起的血压增高,尤其是老年患者。

3.防止高血压的动脉粥样硬化发生

膳食纤维能够促进胆汁酸混合到粪便中,减少机体对胆汁酸的重吸收,这样可以增加体内胆固醇的排除率,从而起到降低胆固醇的作用。

食物

膳食纤维含量(克/克)

推荐食用量(每日)

松蘑(干)

35.1

15克

香菇(干)

32.3

4~6朵

银耳(干)

30.4

15~25克

绿茶

15.6

5克

*豆

15.5

25克

红豆

7.7

30克

豆类是膳食纤维很好的来源之一

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