同时食用苦荞麦（苦荞茶）、魔芋粉对糖尿病、高血压病、高血脂、冠心病患者有非常大的好处，因为魔芋粉和苦荞麦是食品，所以没有任何*副作用。
苦荞麦，在中国东北、华北、西北等地都有分布。苦荞麦是自然界中甚少的药食两用作物，拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。能降血压、降血糖、降血脂，改善微循环等作用，又称“三降”食品。苦荞又被誉为“五谷之王”。苦荞有通便排*的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮（苦荞茶），每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。苦荞麦因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶（苦荞茶），不是传统的茶叶茶。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素。据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。苦荞麦主要有以下作用和功能：（一）降血糖作用：调查表明，主食苦荞麦地区的人群，其血糖水平和糖尿病患病率明显低于不食用荞麦地区的人群。这一结论提示，荞麦作为有效降低糖尿病发生的杂粮作物，应该更多地出现在老百姓的餐桌上。而且苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用（最后把苦荞麦吃了）对高血糖者有辅助治疗作用。（二）降血脂作用：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成，属于不饱和脂肪酸的一种，被公认的唯一的必需脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病以及老年性肥胖症的保健效果。而且苦荞生物类*酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯和总胆固醇含量，减少动脉粥样硬化指数。（三）清肠排*作用：苦荞麦中膳食纤维含量达到1.6％，是普通米面的八倍之多，膳食纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质，能刺激肠道蠕动，有利于粪便排出，可预防便秘、直肠癌、痔疮，是人体消化系统的清道夫。（四）强健心肌作用：苦荞麦中富含的生物类*酮主要成分是芦丁，研究发现，每天摄入生物类*酮的量不小于30mg的组，比每天摄入生物类*酮量不大于1mg的组，死于冠心病的危险性降低了50％。而且苦荞麦中的镁含量很高，是小麦粉的11倍以上。而镁对心肌活动有良好调节作用，可使心脏节律及心奋传导减缓，增加心肌供血量，有利心脏舒张和休息。（五）增强免疫功能：苦荞麦中含有的大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素等营养物质，在帮助补充身体所需的多种营养的同时，也能够帮助增强身体免疫力。（六）减肥瘦身作用：苦荞麦蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内*素和异物，而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。而且苦荞麦中的膳食纤维的含量很高，进食以后产生饱腹感，对肥胖病人进食有利，可作为减肥食品；故苦荞麦是难得的减肥佳品。（七）美肤养颜功能：苦荞含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防老年斑和雀斑发生的作用。还含有阻碍白细胞增殖的蛋白质阻碍物质。（八）延缓衰老作用：苦荞麦含硒量很高。硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。而且苦荞中还含有*酮物质，能有效地清除体内自由基，具有较好的抗氧化和抗脂质过氧化作用，长期食用能够起到延缓衰老的作用。苦荞麦的禁忌荞麦味甘、性凉，有清热解*、益气宽肠之功效，然而荞麦性凉，一次不宜多吃，胃寒者不宜，以防止消化不良；荞麦不宜久食，对脾胃虚寒者忌食，更不可与白矾同食。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。苦荞麦（茶）的食疗功能1降血压3降血糖3降血脂同时食用苦荞麦（苦荞茶）、魔芋粉对糖尿病、高血压病、高血脂、冠心病患者有非常大的好处，因为魔芋粉和苦荞麦是食品，所以没有任何*副作用。苦荞麦，在中国东北、华北、西北等地都有分布。苦荞麦是自然界中甚少的药食两用作物，拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。能降血压、降血糖、降血脂，改善微循环等作用，又称“三降”食品。苦荞又被誉为“五谷之王”。苦荞有通便排*的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮（苦荞茶），每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。苦荞麦因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶（苦荞茶），不是传统的茶叶茶。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素。据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。苦荞麦主要有以下作用和功能：（一）降血糖作用：调查表明，主食苦荞麦地区的人群，其血糖水平和糖尿病患病率明显低于不食用荞麦地区的人群。这一结论提示，荞麦作为有效降低糖尿病发生的杂粮作物，应该更多地出现在老百姓的餐桌上。而且苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用（最后把苦荞麦吃了）对高血糖者有辅助治疗作用。（二）降血脂作用：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成，属于不饱和脂肪酸的一种，被公认的唯一的必需脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病以及老年性肥胖症的保健效果。而且苦荞生物类*酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯和总胆固醇含量，减少动脉粥样硬化指数。（三）清肠排*作用：苦荞麦中膳食纤维含量达到1.6％，是普通米面的八倍之多，膳食纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质，能刺激肠道蠕动，有利于粪便排出，可预防便秘、直肠癌、痔疮，是人体消化系统的清道夫。（四）强健心肌作用：苦荞麦中富含的生物类*酮主要成分是芦丁，研究发现，每天摄入生物类*酮的量不小于30mg的组，比每天摄入生物类*酮量不大于1mg的组，死于冠心病的危险性降低了50％。而且苦荞麦中的镁含量很高，是小麦粉的11倍以上。而镁对心肌活动有良好调节作用，可使心脏节律及心奋传导减缓，增加心肌供血量，有利心脏舒张和休息。（五）增强免疫功能：苦荞麦中含有的大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素等营养物质，在帮助补充身体所需的多种营养的同时，也能够帮助增强身体免疫力。（六）减肥瘦身作用：苦荞麦蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内*素和异物，而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。而且苦荞麦中的膳食纤维的含量很高，进食以后产生饱腹感，对肥胖病人进食有利，可作为减肥食品；故苦荞麦是难得的减肥佳品。（七）美肤养颜功能：苦荞含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防老年斑和雀斑发生的作用。还含有阻碍白细胞增殖的蛋白质阻碍物质。（八）延缓衰老作用：苦荞麦含硒量很高。硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。而且苦荞中还含有*酮物质，能有效地清除体内自由基，具有较好的抗氧化和抗脂质过氧化作用，长期食用能够起到延缓衰老的作用。苦荞麦的禁忌荞麦味甘、性凉，有清热解*、益气宽肠之功效，然而荞麦性凉，一次不宜多吃，胃寒者不宜，以防止消化不良；荞麦不宜久食，对脾胃虚寒者忌食，更不可与白矾同食。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
郝现*大夫