海带木耳肉汤
海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克。切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。百合芦笋汤
取百合50克,罐头芦笋克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加*酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。山楂鲤鱼汤
取约克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入*酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。山楂银花汤
取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。紫菜*瓜汤
取紫菜适量,*瓜克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、*瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇