高血脂也就是体内油脂过多，高血脂可引发高血压，诱发胰腺炎和胆结石，加重肝炎，导致男性性功能障碍。高血脂患者除了按照医生嘱咐用药外也要调理好饮食，优先选择能降低血脂的食物。
高血脂患者吃哪些食物好？
1、绿豆芽
绿豆芽中含有的维生素C含量远远超过绿豆，能促进胆固醇排泄，消除动脉内壁上的胆固醇。绿豆芽中含有大量膳食纤维，能清除体内代谢垃圾。膳食纤维能和体内胆固醇相结合，转化成胆酸排出体外，达到降低胆固醇功效。
2、蓝莓
蓝莓中含有丰富花青素、果胶以及维生素等属于抗氧化物质，具有抗发炎效果，能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，同时也能促进心血管健康，降低患上心血管疾病风险。蓝莓中含有特殊的紫檀芪，其降血脂功效远超过白藜芦醇。吃蓝莓时尽量搭配低脂肪或无脂肪酸奶，不仅美味，而且能增强降血脂功能。
3、苹果
苹果中含有的果胶物质，能减少胆固醇在血管壁沉积，降低患上冠心病风险。苹果中含有的类*酮物质，属于天然抗氧化剂，能抑制低密度蛋白质氧化作用，具有抗动脉粥样硬化效果。
4、山楂
山楂中含有丰富维生素c、三萜类物质和*酮类物质等，能减肥和减脂，是高血脂患者的绝佳食品，可平衡体内甘油三酯和血清胆固醇含量，促进胆固醇排泄，帮助降低血脂。但山楂属于酸性物质，不能空腹吃，以免刺激胃液分泌，对胃黏膜带来损伤。
5、茄子
在深紫色茄子中含有大量花青素、矿物质、维生素以及蛋白质等，特别是含有的维生素E和维生素P，营养价值极高，能降低体内胆固醇含量，预防高血脂对血管带来的伤害。含有的维生素P能增强细胞黏着性，避免微血管出血和保护血管，降低血脂。
6、洋葱
可以说洋葱是最廉价的蔬菜，但营养价值极高，其中含有的氨基酸以及硫化物，能降低血脂。洋葱中含有大量前列腺素A物质，能降低血液粘稠度，增加冠状动脉血液流量，防止血栓生成。此外每天吃30~50克洋葱，能对抗动脉粥样硬化，维护动脉血管正常功能。
机体需要清理血管多余血脂、坏血脂时，食用磷脂搭配鱼油能发挥1+1＞2效果，具有血管的“清道夫”的美誉，源于卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可预防和治疗动脉硬化。
温馨提示
高血脂患者需建立良好的生活习惯，避免吸烟喝酒，多参加轻松度的体育活动如跳绳、快步走或游泳等，注意劳逸结合。及时解除思想上的顾虑，保持心情舒畅。限制高胆固醇食物摄入，多吃绿叶蔬菜和低糖分水果。