芹菜有的人觉得非常好吃，有的人觉得味道是很重的，在吃芹菜的时候很多人都会把芹菜叶给扔掉，非常的浪费，其实芹菜叶里面是很有营养的，吃起来味道也好，春天宁可少吃肉，也别放过此菜，好吃不贵，排出*素，血压稳稳的。
平时鸡蛋，芹菜这些都是很常见的蔬菜，但是两者一起搭配会有怎样的效果呢？
今天来推荐一道菜芹菜叶炒鸡蛋，味道是很好的，做法也很简单，大家可以学一下，像将芹菜叶洗净切成碎末放在碗里。
打入适量的鸡蛋在碗里放入切好的芹菜，适量的盐，香葱，搅拌均匀。这些食材都根据个人口味和饭量来放。
锅里放油，等油热了放入鸡蛋和芹菜，喜欢吃嫩一点就早点出锅，老一点就双面微*就可以出锅了。
这样做味道是很好的，还不浪费食材，芹菜是高纤维食物，能减肥，美容养颜对身体是很好的，而且芹菜叶又降压保护血管的功效，鸡蛋里面的蛋白质很高，两者结合是非常完美的，能让人变的更好看更聪明，不管是老人吃还是小孩都是很好的，小伙伴们可以学习起来，这么简单的快手菜你们学会了吗。
当不知道吃什么时候就可以尝试一下，会给大家带来不一样的惊喜，有的时候菜品也是需要创新的！
教授降压秘方
饮食不好“重口味”每周吃两三次芹菜
虽然高血压的发病机制不明，不过许多人认为，平时的高盐饮食是罪魁祸首。为了控制老毛病，教授给自己制定了严格的饮食戒律：平时饮食都很清淡，不吃动物内脏等胆固醇高的食物。
除此之外，教授每周会吃两三次芹菜，芹菜究竟有哪些神奇的作用呢？
《千金．食治》说它“益筋力，去伏热，治五种*病”。《本草拾遗》认为它能“去压症”。
现在医学认为芹菜中的“芹菜素”，可以舒张血管、降低血压、预防动脉粥样硬化等。还有降血脂的作用。
怎么吃芹菜能最好的发挥它的降压功效呢？
芹菜降压的最好吃法
生吃更好！
有研究证明，生吃芹菜或凉拌芹菜的效果比将芹菜炒熟降压效果好，因为炒熟会把芹菜中的主要发挥降压作用的丁基苯酞类物质破坏掉。4款芹菜降压食疗方1、鲜榨芹菜汁
材料：新鲜芹菜克。
做法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。
用法：每服1小杯，每日2次。
功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
2、芹菜红枣汤
材料：新鲜芹菜克，红枣30克。
做法：将芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。
功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。
注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性*胆型肝炎、膀胱炎等症。
3、蜂蜜芹菜汁
材料：新鲜芹菜克，蜂蜜一小勺，温开水约克。
做法：
1、将芹菜洗净后切成丁。
2、料理机加入菜丁和温开水，搅打粉碎
3、最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效：平肝降压，控脂抗癌。
4、芹菜苹果汁
材料：鲜芹菜克，苹果1-2个。
做法：将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁即可。
用法：每次1杯，每日2次。
功效：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。
提醒：芹菜要根茎叶一起吃降压效果更佳！很多人在吃芹菜时，只取茎而丢弃了叶子的习惯并不科学。因为，在营养成分的对比之中，芹菜叶的含量要高过芹菜茎。
防控高血压、高血脂，除了要注意饮食，平时也要定期监测血压、保持好心情并适量运动等。
很多的三高问题都是吃出来的，想要把三高给吃回去试一试独门食谱吧！血压控制好了，人才能健康长寿！
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