过年意为着可以吃许多美食,但高血脂人群又有许多不能多食,比如高盐,高糖,高脂类食物,但这类食物往往占据餐桌大部分地方,那么你需要简单又美味的餐品,让你吃的简单又舒心,来吧。
麦麸山楂糕
麦麸,山楂,茯苓粉,粟米粉,糯米粉,红糖。
先将麦麸、山楂拣杂,山楂去核,两者共研为细末,与茯苓粉、粟米粉、红糖一起入容器内,加水适量,搅拌均匀且较成形,分装入蒸糕容器内,入笼屉,用大火蒸30分钟,蒸熟取出即成。可当点心,或随餐食用。
适应于高脂血症,伴有肥胖、冠心病者等人群。
双耳粥
黑木耳,银耳,粟米。
黑木耳、银耳拣杂,用水泡发,去蒂,洗净,用刀剁碎,备用。粟米淘洗干净,放入砂锅内,加水适量,大火煮沸,调入双耳末,改用小火煨煮1小时至粟米酥烂即成。
有滋阴补血,通脉降脂之功。
适用于各种类型的高脂血症。
温馨提示:高血脂人群应注意药不能随意减少或停止,减少油炸类,油煎类食物,动物内脏类食物,高糖类食物,可多食新鲜蔬菜水果,粗粮类食物。注意不饮酒,不吸烟,果汁饮料等也要少喝,同时远离吸烟环境。另外过年期间注意作息规律,不熬夜,适量运动。
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