蔬菜对于很多人来说是一种非常健康的食物，随着养生观念越来越重，很多人在大鱼大肉的时候会适当地挑选一些蔬菜食用。健康大家都知道，蔬菜中营养价值比较高，有很多食物中没有的维生素，矿物质以及微量元素，适当的吃一些蔬菜对身体健康有好处，能够提供争取所需的营养物质。那么所有的蔬菜都对身体有益吗？今天和大家一起来了解一下，有些蔬菜也不建议多吃，容易伤身。
吃蔬菜有好处？这5种蔬菜尽量少吃，吃多或会伤身
生菜
生菜是我们生活中最常常见的食物，含有丰富的膳食纤维以及维生素，身体所需的高力矿物质含量也很高，这种蔬菜的吃法也非常多，北方人会蘸酱吃，但是无论炒着吃还是生吃都是非常不错的选择。那么这么好的蔬菜为什么不能经常吃呢？虽然说这种菜的营养价值比较高，但是很容易寄生细菌，尤其是寄生虫。所以大家在吃这种蔬菜的时候，一定要清洗干净，否则会导致有害物质进入体内，对身体健康带来一定的伤害。
花菜，西兰花
这两种蔬菜除了颜色不同，外貌上看上去都一样，都属于十字花科类的植物，这两种蔬菜的营养价值也比较高，并且热量非常低，是很多减肥人士喜欢吃的蔬菜。由于这两种蔬菜属于十字花科食物，在吃之前一定要完善的处理，由于结构比较特殊，根茎和花叶之间都会有细小的缝隙，处理不当非常容易导致有害细菌摄入体内，所以建议大家吃这两种食物的时候，可以用开水烫一下，或许能够降低蔬菜中的有害物质。
莲藕
，会导致有害细菌或者寄生虫进入，相信莲藕是很多人的喜爱，尤其是对于女性朋友，营养价值非常高，可以养容美颜，另外经常吸烟的人可以经常吃，或许能够排除堆积在肺里的*素。这种食物的做法非常多，不仅可以炒着吃，也可以凉拌或者煲汤。但是这种食物在吃之前处理不当，很可能会出现寄生虫或者细菌摄入体内，由于莲藕在水下生长，这种环境很容易滋生细菌，再加上莲藕的小孔都是相通的，如果外面出现破损的情况，会导致有害细菌或者寄生虫进入，我们吃这样的食物会对身体健康带来很大的伤害。
莴笋
这种食物是我们非常喜欢的，脂肪含量比较高，可以和很多食材搭配在一起，其中的营养物质也非常丰富，生活中经常吃这种食物可以保护视力，提高身体免疫力，但是由于这种食物在潮湿的环境中生长，难免会携带一些细菌和有害物质，如果在吃之前处理不当非常容易摄入大量的有害细菌或者有害物质。
菠菜
菠菜是生活中最常常见的一种蔬菜，铁元素含量比较丰富，对于患有缺铁性贫血的朋友来说，适当的吃一些菠菜能够达到补血的效果。但是波特在生长过程中，对环境的要求非常高，有特别容易受到害疼的侵害，但是一些不良商家为了更好的收成，会在菠菜生产过程中会打一些农药，所以我们经常购买的菠菜，其中的农药含量非常高，建议大家在吃之前一定要处理妥当。
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