流行病学相关研究数据显示，我国高尿酸血症人数约有1.8亿人，“尿酸高”成为体检报告上一个越来越高频的词汇。由于痛风尚未发作，不少人对于尿酸高缺乏应有的警惕，甚至仍然继续高嘌呤的饮食习惯，殊不知，高尿酸血症不但容易诱发痛风，还是糖尿病、高血压、慢性肾病、冠心病、脑卒中等疾病的独立危险因素。
哪些人群需要警惕高尿酸血症？
1.有痛风遗传背景的人群；
2.高尿酸血症人群；
3.超重或肥胖人群；
4.高血压患者、血脂代谢紊乱的患者、糖尿病患者；
5.经常饮酒的人；
6.经常接触铅的人群：慢性低水平的铅暴露可以抑制尿酸的排泄，导致高尿酸血症，从而诱发痛风发作；
7.长期服用影响尿酸排泄的药物，如利尿剂、小剂量阿司匹林、抗结核药物吡嗪酰胺和乙胺丁醇，烟酸、环孢素A以及有些降压、调脂药等。
细数痛风/高尿酸血症的五大危害：
1.毁关节
痛风患病率随着血尿酸水平的升高而升高。尿酸水平长期升高，会析出尿酸盐堆积在关节处；长此以往，导致关节处出现疼痛异常、红肿的症状，甚至引发炎症。
2.伤血管
高尿酸血症是高血压的独立危险因素。研究显示，血尿酸水平每增加60μmol/L，高血压发病相对危险增加13%。
3.伤肾
高尿酸血症可导致急性尿酸性肾病、慢性尿酸性肾病和肾结石，增加发生肾功能衰竭的风险。4.乱代谢
高尿酸血症也是2型糖尿病的独立危险因素。另外研究也发现高尿酸血症与肥胖、高血脂、高胆固醇血症等脂代谢紊乱的发生率呈正相关。
5.缩减寿命
研究显示，高尿酸血症合并痛风患者平均寿命较正常者缩短15-20年。
已有痛风、高尿酸血症、心血管代谢性危险因素及中老年人群，饮食方面尽量做到低热量、低脂和低蛋白质、低盐、低嘌呤。
1.低盐
痛风患者多伴有高血压、高脂血症，应限制钠盐，每天应限制在4克以内。
2.低脂肪
脂肪具有抑制尿酸排出的作用，应限制摄入，每天油脂应控制在25克左右，以植物油为主。
应摄入充足的水分，每日毫升以上，以促进尿酸的排出，预防尿酸肾结石，延缓肾脏进行性损害。
3.低热量
要控制能量摄入，防止超重或肥胖，使体重达到理想或低于理想的水平。
4.低嘌呤
痛风患者应长期控制嘌呤的摄入，不吃或少吃，如动物内脏、家禽、海鲜、花生、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包、啤酒等高嘌呤食物。
5.低蛋白
蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋，少用肉类、鱼类和禽类。
想要改善痛风除了饮食低嘌呤外，同时还要让体内堆积的尿酸成分尽可能多的排泄掉，接下来给大家推荐3种植物，这些植物泡水喝能达到降尿酸的效果：
1.蒲公英
蒲公英除了可以当做一种蔬菜日常食用以外，在平时它还作为一种非常有效的中药材，它所含有的药用价值也是极高的。
尤其是对于那些体内尿酸值过高的人来说，若是喝水的时候可以适当的加一些晾干后的蒲公英叶或者是根部，不仅能够利尿消肿，而且还能有效的排出血管内多余*素垃圾，达到利尿消肿预防痛风的作用。
2.玉兰根
玉兰根，又叫金玉兰根、兰菊根，是一种药食两用的植物，原产于欧洲，具有清肝利胆、利尿消肿的作用。
现代研究发现，玉兰根有很好保护肝脏的作用，主要是其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在，从而可加速细胞修复速度，达到明显保护肝脏的作用。
另外，玉兰根还有很好降尿酸、防痛风的作用。
一方面，通过抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成；
另一方面，通过利尿作用，增加尿酸的排泄量。
3.菊苣根
菊苣，原产于欧洲，又称为“欧洲菊苣”，具有清肝利胆，健胃消食，利尿消肿的作用。
现代研究发现，菊苣根含有山莴苣素、*酮类和三萜类成分，以及菊苣酸等成分，用菊苣根泡水喝能保肝护肝、降尿酸、降脂等功效。（菊苣根，又称为玉兰根、金莴苣根等）
现代研究已证实，菊苣根有很好的护肝作用，因其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在，从而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。
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