高血脂症是现在生活中常见的心脑血管慢性疾病之一，高血脂分为“高胆固醇血症”、“高甘油三酯血症”，两者兼有也为高血脂，高甘油三酯血症更好调理，一般都是由于长期饮食不节，高油、高脂、高糖食物摄入过量，加上久疏锻炼，久坐久躺引起，高胆固醇血症则没那么容易，一方面由于饮食、生活习惯不良，另一方面还和遗传、自身内分泌紊乱、血管病变相联系，内源性（自身合成分泌）胆固醇远远高于外源性（饮食中摄入）胆固醇，控制好内平衡，才是改善高胆固醇血症的关键。
那么高甘油三酯患者如何应对？
调整饮食习惯
首先自然是调整好自己的日常饮食习惯，例如长期在外酒宴的朋友若不是因为公事的话，就尽量回家吃饭，若是公事，控制好自己的摄入量，烟酒不要敞开来吃，多选择蔬菜、清淡菜肴，少量食用，或避开那些油多味重的菜肴。一般来说，馆子菜或者外卖菜，为了迎合消费者的口味，都会增加更多油盐酱醋，其中盐多、油多、酱多，长期吃这些料理很可能会摄入更高热量、更多盐分，增加诱发慢性疾病的风险；当然即便是自家烹饪也最好清淡为主，油盐酱醋适当添加，增加蔬菜、全谷物类食物的添加比例，烹饪方式可以蒸、煮、炖、清炒、凉拌为主，油炸、多油红烧等方式偶尔为宜。
多避免烟熏、油炸、加工类食物
高甘油三酯的朋友都认为自己需要避免肥肉、五花肉、动物内脏的食用，其实它们就是胆固醇、饱和脂肪高了些，这些成分对我们自己身体并非无用或有害，只是不宜过剩，不用刻意避免，只需要注意摄入量即可，如动物内脏不要每日频繁食用，一周1~2次，一次30g左右并无大碍。对于高血脂患者来说，更应当注意的是烟熏类食物、加工类食物、油炸食物，烟熏食物中盐分含量多，并且由于高温烘烤，蛋白质、油脂燃烧的不完全还会生成不少致癌成分，是胃癌、肠癌的诱发因素之一，且通常高脂高热，易造成能量摄入过量；油炸类食物亦可因高温而生成有害成分，且热量、油脂含量较高，加重高血脂症；加工类食品不仅损失营养价值高，还有不少添加剂成分，对人体无益。
注意隐形杀手“高糖食物”
另一个容易被忽略的因素即使“高糖”食物的摄入，虽然糖听起来和血脂无关，但实际上糖分过量的摄入同样会生成甘油三酯，而长期高糖食物的摄入同样是引起高甘油三酯的因素之一。很多朋友虽然避开肥肉、油炸食品，但它们爱吃糕点、爱吃巧克力、爱喝甜饮，爱吃冰激凌，这些食物看去和高血脂无关，但实际上它们或许是更容易造成高血脂的“凶器”。
高胆固醇血症又当如何？
除了和高甘油三酯血症的朋友做到类似的事情之外，前文提到，内源性胆固醇占比高，占总胆固醇80%以上，而外源性仅占20%左右还会因为摄入量的增加而不断减少吸收量，其实从食物中摄入的胆固醇并非影响总胆固醇的关键。由于长期的饮食不节，损伤血管，造成内平衡失调，很容易引起高甘油三酯血症。
常见引起高胆固醇的因素和体内的“高密度脂蛋白”、“低密度脂蛋白”浓度有关，低密度脂蛋白的效果是将胆固醇循环血液，和细胞之间做交换，提供有益成分；高密度脂蛋白的效果是把已经无用的胆固醇运输到肝脏代谢，平衡血液中胆固醇的量，虽然两者各司其职，本对健康无害，但刚才也提到了，低密度脂蛋白是让胆固醇循环血液中，若低密度脂蛋白过高，则胆固醇在血液中数量过多，则会造成高胆固醇血脂；相反，高密度脂蛋白能调整血液中胆固醇数量，若高密度脂蛋白过低，则也会引起胆固醇滞留在血液中过久，引起高胆固醇。所以，平衡两种胆固醇对调理血脂有益。
提高高密度脂蛋白
好在提高高密度脂蛋白的方式其实有不少，例如增加不饱和脂肪酸，尤其是ω3脂肪酸的摄入占比，有助提高高密度脂蛋白含量，通常在坚果食物、深海鱼、植物油中能有ω3含量，日常应当多摄入深海鱼，它们最典型且最丰富的ω3来源，推荐一周摄入鱼类不少于~g。
坚持运动、控制体重有助提高高密度脂蛋白的含量。研究发现，减肥1公斤就能提高高密度脂蛋白不少含量，而肥胖、超重人群的高密度脂蛋白含量普遍较低，久坐久躺，没有运动习惯的人，高密度脂蛋白也会大幅下降。
降低低密度脂蛋白
不饱和脂肪酸同样也有助降低低密度脂蛋白含量，另外，果蔬中丰富的抗氧化成分、植物多糖、植物皂苷等成分也有助降低低密度脂蛋白含量，日常可增加蔬菜摄入比例，每日坚持至少摄入g水果。
避免加工类食物的摄入能抑制低密度脂蛋白的增殖，加工类食物如膨化零食、火腿、罐头食物、冷饮、速溶饮品等等，这些食物中添加了一些添加剂成分，如奶精、香精等，含反式脂肪酸，反式脂肪酸是增加低密度脂蛋白的最重要原因之一，控制这些食物的摄入量有助控制低密度脂蛋白的数量。
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往期回顾
血脂太高怎么办？7个方法降血脂，不用药来帮高血脂是病，血脂高还有救！这4个方法让血脂乖乖降下去高血脂的人请注意：做好这些事，血脂“蹭蹭”往下降
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇随着物质水平的提高和生活方式的改变，慢性病的发病率也日趋上升和年轻化。
据年全国调查结果显示：
中国血脂异常总体患病率高达40.40%；
每10个人里面就有4个血脂异常！
提及“血脂”，很多人对这个词并不陌生，也都知道高了不好。但多高才算血脂高，又该做些什么来减脂降低心脑血管疾病风险，可能都处于一知半解的状态。
那么今天小编就来谈一下令大家闻风丧胆的“高家三兄弟”之一的高血脂。
什么是血脂？血脂是血液中胆固醇、甘油三酯和类脂等的总称。其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。
人体血液中血脂的来源主要有两个：
①外源性。这部分主要来自富含脂肪和胆固醇的食物，如蛋*、奶油、动物的脑组织、内脏（特别是肝脏）及脂肪丰富的鱼、肉类等。
②内源性。这一部分主要由体内自身合成。
血脂异常并不明显血脂异常并不明显，往往体检时才会发现。
与其他慢性疾病不同，血脂异常时我们很难察觉，通常在体检时才知道血脂异常。以下4项指标是血脂检测时的基本项目，可助大家快速读懂自己的血脂健康情况。
TC总胆固醇→→低点好
TC甘油三酯→→低点好
LDC-C低密度脂蛋白胆固醇→→低点好
HDL-C高密度脂蛋白胆固醇→→高点好
什么是高血脂症？回归正传，接下来我们来看看什么是高血脂。
血脂增高叫高血脂，临床常称作高脂血症。高脂血症可分为四大类：高胆固醇血症、高甘油三脂血症、混合型高脂血症、低密度脂蛋白血症。
引发高血脂症的原因引发高血症的原因分为以下2类：
①继发性高血脂症
由其他中间原发疾病所引起者，这些疾病包括糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风等。
②原发性高血脂症
原发性一般病情比较轻，与饮食密切相关，高脂高热量、高糖饮食、过度饮酒、家族遗传。
大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。
此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病及引起人类动脉粥样硬化性疾病的一个重要危险因素。
高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。
血脂升高本身无任何症状，体征也很少，因此仅靠临床征象不能发现高脂血症，一般须进行血液化验方可确定。
为了及时发现和检出血脂异常，华华建议：
20岁以上的成年人至少每5年测量1次空腹血脂；
40岁以上男性和绝经期后女性应每年均进行血脂检查。
血脂高该如何降？中国心血管病预防指南明确指出：饮食治疗和改变不良生活方式，是治疗的基础。
①吃药降血脂
如果高血脂比较严重，再加上身体特别肥胖，那么这时如果不通过药物控制，高血脂往往特别容易诱发脑梗塞、脑出血，以及心脏系统的疾病。
所以这时必须选择通过药物来控制高血脂，而且通过药物治疗所能达到的控制高血脂的效果比较明显、直接，这种方法特别适合比较严重的高血脂患者。
②锻炼降血脂
锻炼身体是目前适用于很多身体肥胖的高血脂患者的一种方法，相对也比较经济方便。
但是选择通过锻炼降高血脂，在时间方面，最好是选择下午，或者是傍晚，还要根据自己年龄，以及身体状况，来增加自己锻炼的强度。这样才可以通过锻炼，起到更好降高血脂的效果，一般通过2-3个月的锻炼，就可以降低高血脂。
③少吃肉降血脂
因为在肉类当中，含有的脂肪过多，含有的胆固醇过高，特别是动物肥肉、动物内脏食品，高血脂患者更不要吃。
平时要清淡饮食，比如多吃一些青菜，多吃一些水果，都可以降低三高，特别是高血脂。所以在平时的饮食方面，必须要少吃肉类，多吃蔬菜和水果，以及含纤维更粗的一些食品，比如苹果、山楂、西兰花、芹菜、西红柿等。
④喝水降血脂
虽然通过喝水所能起到的降高血脂的效果不是特别明显，但是可以通过多喝水，特别是清早喝上一大杯水，可以直接稀释血液，也是降高血脂不错的一种方法。
⑤特别注意
?高血脂患者在生活中最需要注意的就是饮食的合理摄入，若是高血脂比较严重的话，最好还是听从医生的嘱咐服些降血脂的药物。
?定期的体检也是预防疾病的方法。
?最重要的是，当血脂水平恢复正常时，不能擅自停药，是否需要减量，也需咨询医生哦。
血脂检查血脂检查主要有血脂二项、血脂四项和血脂六项。
血脂二项主要是甘油三脂、总胆固醇，测定血清中血脂含量，它们的增高或降低与动脉粥样硬化的形成有很大的关系。用于评价受检者的脂肪代谢水平。还可以了解脂肪代谢情况，是判断心脑血管疾病及其预后的重要指标。
血脂四项主要是总胆固醇（CHOL）、甘油三脂（TG）高密度胆固醇（HDL）和低密度胆固醇（LDL），测定血清中血脂含量，它们的增高或降低与动脉粥样硬化的形成有很大的关系。用于评价受检者的脂肪代谢水平。还可以了解脂肪代谢情况，是判断心脑血管疾病及其预后的重要指标。
血脂六项主要是总胆固醇（CHOL）、甘油三脂（TG）、高密度胆固醇（HDL）、低密度胆固醇（LDL）、载脂蛋白A（APOA）、载脂蛋白B（APOB），测定血清中血脂含量，它们的增高或降低与动脉粥样硬化的形成有很大的关系。用于评价受检者的脂肪代谢水平。还可以了解脂肪代谢情况，是判断心脑血管疾病及其预后的重要指标。
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