高血脂是多种疾病的高危因素，持续性高血脂可引起冠心病、脑梗塞、糖尿病以及脂肪肝，同时也增加患上癌症风险。患者除了积极配合医生用药外，还应该要注意日常的饮食。
饮食注意事项高纤维饮食高血脂病患者可以多食用一些高纤维食物，比如说各种新鲜的蔬菜和水果、粗粮、杂粮等，这些食物当中所含有的纤维会和胆汁酸结合，使胆盐可以随着粪便排出更多，这样就可以降低血清当中的胆固醇浓度。
戒烟戒酒饮茶长期吸烟和酗酒会干扰到体内的血脂代谢，使胆固醇的含量上升，不利于高血脂病的治疗，所以高血脂患者一定要戒烟戒酒。而各种茶叶却有着降血脂的功效，还可以促进脂肪的分解，尤其是绿茶，降血脂的作用是最好的，所以高血脂患者应该多饮茶。低脂低胆固醇饮食高血脂症的患者一定要注意控制自己的饮食，高脂肪高胆固醇的食物是坚决不可以吃的，平时的食用油不要吃动物油，而要选用富含不饱和脂肪酸的植物油，比如说花生油、大豆油等，鸡蛋每天只吃一个就好了，或者两三天吃一个也行。
高血脂症大部分都是由于饮食不当造成的，因此想要治疗疾病也就需要从饮食上下功夫，只有健康合理的饮食才可以改善高血脂的不良症状。
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由于人们生活水平越来越好，在餐桌上就少不了高胆固醇、高热、高糖等食物及工作上的压力、各种凹造型玩手机打游戏，现在患有高血脂的人越来越多，高血脂症与我们健康息息相关，大量研究数据表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。
哪些人容易患上高血脂
1、不良饮食和生活习惯的人。暴饮暴食、油腻、动物内脏等食物的选择，抽烟、酗酒、熬夜、易发怒等不良习惯，容易导致甘油三酯、总胆固醇偏高，形成高血脂。
2、中年男性和绝经后的妇女。
3、患有其他疾病的人。高血脂还有可能继发于其他疾病，例如有高血压、冠心病等患者都是潜在的危险因素;甲状腺功能低下、糖尿病、肾病、阻塞性*疸等疾病如果不能得到很好的控制，也会引发高血脂。
4、长期服用避孕药的人。服用避孕药可以引起脂肪代谢异常，长期服用，也可能会导致高血脂。
5、有高血脂家族史的人。和高血压一样，高血脂也有遗传因素。
高血脂食疗法：
1、紫菜*瓜汤
紫菜*瓜汤
取紫菜适量，*瓜克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、*瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。
2、辣木籽
辣木籽
剥外壳吃里面果仁，（外壳可泡水饮用）早晚饭半个小时后嚼3粒左右，嚼碎后饮毫升的水，因为其营养丰富，需要水来分解，否则会口干。吃不久后就能感觉满嘴甘甜。
辣木籽呗成为“奇迹之树”，辣木籽营养成分比例最高的成分是油酸，油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内，可以降低血液总胆固醇和有害胆固醇，在降血脂上有着显著的疗效，另外，其在杀菌、瘦身、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。
3、木耳炖豆腐
木耳炖豆腐
水发木耳克，豆腐克。木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
小提示：高血脂患者特别要管住嘴，迈开腿，良好的作息习惯，保持心情愉悦。
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