俗话说“萝卜上市，郎中没事”，最近我们不难发现萝卜已经出现
各大菜市场上，萝卜作为冬季当季食物，除了价格实惠外，而且还有诸多养生功效
萝卜该如何吃，其功效才能达到最大的。
“冬吃萝卜好”，但是市场上的萝卜的种类那么多，白萝卜、青萝卜、胡萝卜……“冬吃萝卜”我们到底是吃哪种萝卜呢？
先给大家介绍这些萝卜各有哪些功效：
白萝卜：“主打”去火化痰
白萝卜是最为常见的，因为通体雪白，所以也被大家称为“象牙萝卜”。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，具有消食、下气、化痰、止血的功效，对咳嗽、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅等症的人尤其适用。
青萝卜：“主打”下火利尿
青萝卜和白萝卜都是十字花科萝卜属，两者功效大同小异。白萝卜色白则偏于入肺清肺热；青萝卜色青则偏于入肝清肝火。如果预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。胡萝卜：“主打”清热解*
胡萝卜（有的地方又将其称为红萝卜），但胡萝卜则和以上三种萝卜完全没有血缘关系，属于不同属科，胡萝卜的功效主要为清热解*，如果冬天出现喉咙上火、外感发热或麻疹，就非常适用吃红萝卜来辅助治疗。所以在“冬吃萝卜”，我们最好选白萝卜！
为什么非要“冬吃萝卜”？
民间一直流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。萝卜一年四季都有，为什么一定要在冬季吃萝卜？
中医养生讲究天人相应，顺应四季，因地制宜。
中医认为，萝卜味辛性微寒，有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效。冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠十分容易燥热，更容易发生胃肠型感冒。这时，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热，所以“冬吃萝卜”是有一定道理的。
同时，现代医学研究发现，白萝卜能提高人体的免疫力，富含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高机体的抗病能力。
现代化的保元汤---胶原蛋白肽牛肉粉~补气血
博医堂用10年的时间把传统工艺炮制的牛肉补气汤方－保元汤、氨基酸营养液，进行科学提纯全面浓缩成粉，形成了低糖、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的氨基酸牛肉蛋白、胶原蛋白营养液。服用更方便，适合各种人群。
一、主要成分：淡水鱼胶原蛋白肽粉、牛肉粉、牛骨素、植脂末（精炼植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、单双甘油脂肪酸钠、磷酸氢二钾）、麦芽糊精、甘蓝、胡萝卜。
二、规格含量：g/桶氨基酸含量4.8%
三、食用方法：
每次25g，每日一到两次。每25g牛肉粉加水ml，水温60℃-80℃之间，趁热喝。
备注：冲服时可以辅助加1包双歧活菌作为引子，让胶原蛋白带着益生菌保持着氨基酸营养液小分子、高吸收、低热量、高蛋白、高胶原，而且保持其生物活性，有双歧活菌保驾护航，让我们的元气之阴血补充的更好，增加吸收利用
四、功效：功同保元汤，补人体元气之阴血。具有五补三调两通的功效
五补：补益脾胃、生化气血、补益五脏，补筋骨皮肉、养容颜
三调：调血糖、调血脂、调血尿酸
两通：通心脑、通胃肠
五、适用人群：免疫力低下者、易疲劳者，元气亏虚者
特别是没时间熬保元汤的，出门旅游不方便的，工作疲劳紧张的。女同志面色萎*，经血不足，血亏、男同志腰膝酸软、未老先衰、提前得腰椎病，夜尿频多的。
冬吃萝卜”大有裨益，但要注意这些事情！
第一，肠胃虚寒者不宜生吃白萝卜。
白萝卜本身的辛辣味儿更重一些，最好煮熟之后吃，对于肠胃虚寒的和脾胃功能弱的孩子均不宜直接生吃，容易刺激肠胃，导致腹泻。
第二，在吃中药、用药补时，避免吃白萝卜。
萝卜有消食、破气的功能，所以用中药调理的阶段，会发生化学反应而影响营养的成分，降低药物的疗效。我们在吃参、*芪这种滋补中药和吃中药处方的时候，就要避免吃白萝卜。
第三，白萝卜跟温热的食物搭配，其功效更好。
白萝卜性寒，建议最好用姜、葱、蒜搭配羊肉、牛肉、牛腩等温性食物来搭配炖煮，其养生功效会更好。
羊肉是冬天进补的好食材，但是“肉生痰”，羊肉吃多了会上火，但是如果和白萝卜一起炖着吃，不仅能化痰泻火、暖胃增温、补肾消肿外，还能解油腻，让营养互补，适合身体虚弱，血气不足，精神不振，食欲不佳，尤其是在冬天，常觉手脚冰冷，却又虚不受补的朋友服用。
第四，不要天天吃！！
白萝卜毕竟性凉，不能天天吃，经常吃，每周1-2次为宜。
●另外还需注意，虚寒体质或外感寒邪的病症都不宜食用，比如寒性腹泻、寒咳等。
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