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小时候，一碗猪油拌饭
能让人回味很久
一盆油渣加点辣椒粉、盐更是人间美味猪油，在老一辈人眼里
是好吃又营养的好东西
但是，近年来
在一些医生、健身教练、专家眼中
它可是心脏病、高血脂的元凶之一
能不吃的绝不沾！
可最近打脸的事来了：
BBC的科学家
对多种食材进行分析、评估
打出营养分
令人惊讶的是
多年来被钉在健康减肥耻辱柱上的猪油
竟然位列第八
这就有点不明白了
到底谁在骗人？
猪油是好是坏？
民间有传说
一勺猪油等于五副药
虽说有点夸张
但也侧面说明猪油营养价值很高
猪油：
所以一切的标准是“别过量，适量吃”（猪油这么好的东西，不吃就太可惜了）那最多能吃多少猪油呢？
所以日常中
猪油最好是作为调味用
比如，偶尔吃一次猪油拌饭
炒青菜放点猪油
这样是没问题的
怎么在家熬出又白又香的猪油？在家熬猪油只要掌握诀窍不仅炼出的油又白又香而且出油还多好了虽然猪油背的黑锅被推翻了但凡事有个度适量摄入才是重点转发分享出去下次在家熬猪油就用这个方法预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇