现在在中老年人中血脂高的现象是最常见的了,血脂高的危害很大,很容易造成各种心脑血管疾病,因此平时就要有保健意识。
中医肾脏养生专家介绍:血脂高就要多吃下面这些食物。降血脂效果很好。
一、海带木耳肉汤
海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。
二、百合芦笋汤
取百合50克,罐头芦笋克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加*酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
三、山楂鲤鱼汤
取约克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入*酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后裹上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
四、山楂银花汤
取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。
五、紫菜*瓜汤
取紫菜适量,*瓜克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、*瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。
六、木耳炖豆腐
水发木耳克,豆腐克。木耳去杂洗净,撕成小片,豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。
“中医肾脏养生专家提醒您:血脂高可适量食用以上食品。
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