医学家指出，高血脂可以通过健康的生活习惯预防或延后发生。虽然有部份高血脂症是家族遗传，无法预防，但它也是一种文明病。此外，有遗传因子的人若饮食生活习惯不当，高血脂症也可能提早报到。
现代生活，并从口入，让我们一起了解高血脂的的情况。
高血脂危害很严重！1、导致猝死
血液中的血脂就像水中的泥沙，如果血脂过高，随血液流动时，一部分血脂会沉积到血管壁上。管壁上的血脂积聚多了，会凝成粥样的斑块。青壮年时，遇到血流湍急的情况这些斑块很容易被冲脱，斑块被血小板围成一个血疙瘩，这就是血栓。血栓如果出现在冠状动脉，挡住血液通行，就会导致心脏缺血，引发猝死！
2、冠心病
包括高血脂在内的三高，众所周知是冠心病危险因素，它们的危害是缓慢的、全面的，往往需要数十年才能发病，但一旦犯病，都十分棘手。
3、脑梗塞
异常的血脂正是导致机体动脉系统出现粥样硬化，继而引发心、脑血管疾病，出现脑梗塞以及周围血管血栓栓塞性疾病的潜在危险因素。
4、肝脏疾病
高血脂会增加肝脏代谢的负担，久而久之会影响肝功能。而肝功能低下又会降低脂类代谢能力，这更容易引发血脂异常，使脂类大量沉积于肝细胞从而形成脂肪肝，并因此而引发一系列更为严重的肝脏疾病。
5、胰腺炎
过高的甘油三酯堆积在胰腺中，激活的胰酶会使甘油三酯分解为大量游离脂肪酸，损伤胰腺，从而引发急性胰腺炎，出现腹痛等症状。
6、耳聋
高脂血症可引起内耳脂质沉积，过氧化脂质增加，直接导致内耳细胞损伤，血管萎缩，从而引起老年性耳聋。
只要在饮食和运动上多下功夫，降血脂并不是件难事。
适当的运动能改善血脂构成。建议大家每周至少进行两次有氧运动，已经患有高血脂的人，最好选择强度小时间长的锻炼方案，如慢跑、快走、游泳等。
1早餐一碗燕麦粥
国外有科学研究发现，每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低10%。由于经常摄入燕麦能有效地控制体重和减轻超重者的体重，促进血脂高者恢复正常水平。
2午餐半碗豆
豆制品是优质植物蛋白质的来源，也是又便宜、又安全有效的降脂食物。每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。即使胆固醇水平正常的人，进食较多豆制品也有好处，它能增加高密度脂蛋白（HDL）胆固醇的水平，减少心血管疾病的发生。
3晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4每天吃半个洋葱
洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，可降低人体外周血管的阻力，具有降低血脂和预防血栓形成的作用。
5用橄榄油做食用油
通常来说，吃油多的人血脂高。但地中海沿岸的居民橄榄油的消费量居世界之首，那里的人却很少有肥胖和心血管问题，这要归功于橄榄油中的单不饱和脂肪酸。
而且，食用橄榄油后可以增加人体内的高密度脂蛋白（好胆固醇）的平衡浓度，以保证人体对胆固醇的正常要求，而且还会降低血浆中低密度脂蛋白（坏胆固醇）的浓度。
6每周两次清蒸海鱼
海鱼肉中不饱和脂肪酸高达70％～80％，具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。大多数海鱼还含有一种能抑制血小板聚集的成分。