修正血脂宁,降脂保安宁!
对于高血脂高血糖的饮食调理,除了我们说的少吃什么多吃什么,这些饮食结构方面的调理建议以外,其实很多时候更重要的,想要调节好血脂血糖水平,饮食上如何吃也是很重要的方面。血糖血脂都高应怎样吃?可以遵循这几个饮食原则限制动物油的摄入量
在平时应该避免吃动物的内脏和肥肉,特别是猪牛羊等动物油,因为这类油脂中含有丰富的饱和脂肪,饱和脂肪是加重糖尿病和高血脂的元凶,所以一定要限制动物油的摄入量。血糖血脂高的人在平时可以常吃一些富含不饱和脂肪酸的植物油,比如花生油和菜籽油以及玉米油和芝麻油等,但是也不能过量吃,每天不能够超过20克。
本身就患有动脉粥样硬化或者是冠心病的糖尿病人,在平时一定要严格控制胆固醇的摄入量。油炸食品和烧烤类食物含有大量的脂肪和热量,经常吃这类食物会导致血液粘稠度过高,会导致血脂异常,而且会导致血糖迅速升高。也应该避免过量吃动物的内脏和蛋*以及蟹*和干贝类食物,因为这类食物都含有大量的胆固醇,血脂和血糖都高的人应该严格控制这类食物的摄入量。
科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。所以高血脂患者最好是戒烟限酒。而高血糖糖尿病人以少饮和不饮酒为宜,每克酒精产生7千卡热量。酒精除提供热量以外,并不含其它营养素,长期饮用还容易引起高血脂,并对肝脏不利,尽管酒精代谢不需要胰岛素参加,还是以控制饮酒为好。
血脂高的人在日常生活中,如果有强烈的饥饿感时最好是多吃一点儿蔬菜,或者是吃一点儿水果垫垫肚子,做食用的食物最好是经过清蒸,水煮的方式,一定要少油少盐,不然的话对于降低血脂没有一点儿效果。
白肉(即鱼、禽类肉)与猪肉相比,脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,特别是鱼类,含有较多的不饱和脂肪酸,对于预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用。因此,血糖血脂都高的人群可将白肉作为动物类食品的首选食物。建议成人每天摄入鱼虾类50~克,禽畜肉类50~75克。
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